2023-08-08
莲雾有什么营养价值和功效及食用方法禁忌
植物百科2022-04-03 23:17:08
莲雾中含有丰富的营养物质,果肉中含有蛋白质、维生素C、钠、钾等矿物质元素。具体内容如下:
莲雾的营养成分及价值
莲雾是一种营养价值非常丰富的水果,它的果肉中含有多种人体所需营养物质,一般来说,每100g的莲雾果肉中,约含有0.7g的蛋白质、0.3g的脂肪、0.1g的脂肪酸、12.4g的碳水化合物、12毫克的维生素C、26毫克的钠、55毫克的钾、11毫克的钙、12毫克的磷、35毫克的镁等。
适量食用莲雾可以起到补充葡萄糖,缓解大脑疲劳,安神助眠等作用。对于很多疾病都有一定的治疗作用。
莲雾的食用方法及禁忌有什么
莲雾属于水果的一种,一般来说,它的主要食用方法就是新鲜食用,很多人觉得莲雾的口感并不好,也可以将它蘸取适量的蜂蜜或是糖分来食用。当然也可以用盐或是糖腌制后食用,莲雾还可以用来制作糖水、果汁或是脱水蜜饯。
但需要注意的是,莲雾是一种不耐储藏的水果,一般室温下只可以储存一周左右。所以大家在食用莲雾的时候,一定要少量购买新鲜食用。
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