无花果的功效与作用有哪些？

内容简介：无花果，实际是一种开花植物，主要生长地区则为热带，在温带也可生长，为落叶小乔木。无花果树的生长，多喜爱在灌木丛中，树长约为3-10米左右，为直立修饰，多分布于地中海、土耳其等，而中国引进则是在唐国时间，以波斯流传，多栽培与现今南北地区，如*、云南等。

【无花果树图片：形态特征】
 
树：无花果树长约3米以上，其树皮多为灰褐色，有明显小孔，且主干为直立，较为粗壮，而顶部生长则为圆形，树型结构繁杂，以丛生、灌生为主，观赏性十足。

叶：无花果树叶，是以互生为主，形状为广卵圆形，其厚薄如同纸张，以小裂片为细节，边缘部位有不规则的钝齿，且叶片覆有绒毛，触感舒适。树叶长度约为10-20厘米，而基部形状则是以心形为主。

花：无花果树，其花朵为白色，花瓣一体，花丝为浅黄色，以子房卵圆形为主，光滑细腻，触感舒适，且花朵优美，造型独特，审美感极强。

果：无花果，成熟期，形状如梨，直径大小则为3-5厘米，顶部略微下陷，颜色为紫红色、黄色等多种，而未成熟期果实，则为绿色，卵形，较小，无花果果期为5-7月。

【无花果作用及功效】

1.药用价值

食用无花果，可健胃助消化，可于食用完油腻食物后食用，清肠润肺。以无花果入药，可治肠疾、缓解便秘，可治疗痔疮、疥疮等，且果肉鲜美，可开胃助食用。无花果树叶外敷，则可去毒，将其直接与芝麻油调和，外敷即可。
将无花果晒干，碾碎为末后，将其吹喉可治疗咽喉刺痛；或直接将无花果与冰糖煎服，可缓解声撕之痛；无花果捣碎为末后，以开水冲服，可只哮喘，每日一次即可。也可将其入食，下饭养生，消炎健胃。

2.观赏价值

无花果树型优雅，且形状较小，可适合家中庭院、园林种植，生长天然，无需农药喷射，病虫伤害小，果实成长无害，人体食用更放心。无花果会经过花期、果期，不仅可成为药物养生，更是您庭院装点的最佳对象。

3.生活价值

无花果树叶为常绿，叶面粗糙，却拥有良好的吸尘效果。将其与其它植物放置，则可疏散噪音。经证明，无花果树可抵抗住一般植物所不能抵挡的毒素，可吸收二氧化碳等元素，避免因大气污染，影响绿化，且抗风、抗干旱能力强，可防风固沙。

4.经济价值

在我国南部地区，已经开始大规模的无花果树种植项目，更是现今世界上投产量最大的项目，因其产量有保障，成为致富途径。且无花果果期为6-11月，会以陆续生长、成熟为特性，果实产量丰富，保存时间较长，方便运输，是水果市场中常见的品种。

【无花果适合人群】

无花果的食用人群为大众，老少皆宜，如消化不良、便秘者、冠心病患者、癌症患者等均可食用，患有高血压的老人也可食用，果实含糖量、胆固醇含量低，食用更有利于新陈代谢。而无花果不适应人群为脂肪肝患者、大便溏薄者、患有脑血管病患者不可食用。

【无花果食用方法】

百合无花果：将无花果与百合搭配煮汤，可美容养颜、还可减少脂肪，纤体养身。无花果与百合均为低糖食物，可降低血压，防癌抗癌。无花果肉鲜美多自豪，可增强食欲。两者煲出的汤，可清肺润喉，更能消暑解渴，其口感甘甜相共，有效止咳养颜。

无花果糖水：可直接将无花果肉切为小块，将其与红糖同煎，适合女性美容的最佳饮品，无花果中含有的丰富维生素，红糖更是女性养生选择，两者搭配，可美容养颜。

无花果酱：将无花果果皮剥除，后将其果肉切为薄片，将其使用榨汁机鲜榨为浆液，后以温火熬制，将其制为无花果酱，可长期保存，美容开胃。

无花果廋肉汤：将瘦肉放置锅中，以大火熬煮，将肉汤烧出，后放入蜜枣、南北杏，熬制一小时后，可将备好的无花果放入汤锅中，再熬煮一小时后食用。可促进食欲，镇咳止喘。最适合老人食用，在潮湿的雨季，可清肺润喉。

【无花果物种分类】

布兰瑞克无花果：此种无花果最适合夏季食用，果实形状为卵形，成熟时果实颜色为黄绿色，而平均过重值为50g，果皮多为黄褐色，于秋季则可呈现出圆锥形。果肉中空，为红褐色，鲜美多汁，口感香甜，而此种无花果树较矮，分支较少，但拥有极强的结果能力。

蓬莱柿无花果：可在秋季种植，果期为7-10月，果实为圆锥形，单果重量为60g左右，果树种植，拥有良好的耐寒性，主干粗壮，树冠高大。果肉为鲜红色，果皮则为紫红色。

青皮无花果：可于夏季种植，秋季收果，果实呈现为倒圆锥形。果肉多汁，风味极佳，树型呈现为半开张状态，分支较小，拥有良好的抗病能力，因此青皮无花果可食用性较高，成熟期果实为浅绿色。

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