红花菜豆栽培技术

  红花菜豆性喜光，喜温暖湿润。世界各地的温带和热带地区皆有栽培，我国除少数高寒山区外都有种植，许多地区常做一年生栽培。炎热伏天，开花量减少，初秋天气转凉，又会出现第二次开花高潮。

    一、特征和特性
    根系发达，入土深。结荚率较低，荚果扁平粗糙，呈弓形，长15-30厘米，宽约2厘米。性状与菜豆相似，喜温暖湿润气候，适宜生长温度为12-17℃，不耐霜冻，要求无霜期130天以上。苗期不耐涝，开花结荚期不耐旱，成熟期要求晴天少雨天气。适于土层深厚、有机质丰富的肥沃砂壤土栽培。PH在5.0-8.0之间较好。中光性，四季都能开花。夏季高温多雨，易开花而不实。
    二、品种
    据生长习性可分为蔓性和矮性两个类型。主要栽培品种有红花菜豆和大白芸豆。红花菜豆种子较大而疏松，种皮较厚，大白芸豆为纯白色，种子较扁而坚实，种皮白色，风味较佳。
    三、栽培季节
    华南地区冬季无霜，冬季或初春可播种栽培，四个月后采收。
    四、栽培要点
    1、整地
    前茬收获后，清洁田园，深耕整地，作宽（连沟）2米的畦，栽两行，株距40厘米，每穴播2粒种子，深10-15厘米，因子叶不出土，不能播种太深，以后每穴1株苗，大面积栽培以直播为主，也有育苗移栽的。
    2、施肥
    根系固氮能力较弱，施足基肥外，还要在始花期、盛花期重施两次追肥，并注意结合中耕除草和培土，促进根系的发育，扩大对肥水的吸收面积。
    3、整枝、支架
    侧蔓太多影响通风透光及营养的分散，常导致落花落荚，所以要疏枝，一般留3-5个分枝即可，当蔓高约30厘米时要及时搭建支架，多设人形架或篱垣式架，要求牢固，以防被风吹倒，引蔓上架是改善通风透光条件，增产增收。
    4、分批采收
    蔓性红花菜豆成熟期有先后，宜分期采收，连豆荚采收，带荚晒干或凉干，并连荚贮藏，以后集中脱粒，保持干豆粒的色泽，利于外销。一般亩产可达200-250公斤。
    留种时不同品种宜隔离栽培，因雄蕊花苗着生位置稍低于柱头，常异花授粉，天然杂交率高达30-40%，要年年选种，保持品种纯度。