怎么挑选番石榴

看表面

平时挑选番石榴这种水果可以看它的表面，如果表现太光滑细腻，说明还没有成熟，不宜购买和食用，而成熟后的番石榴纤维粗大，在它的表面会比较粗糙，表面看起来会有些有平，用手摸时能感觉到突起。

看伤痕

平时选择番石榴时如果在它的表面上发现有偏黄色的痕迹，最好不要购买， 因为这样的番石榴是出现擦伤以后又重新愈合的，它们的口感比较差，吃起来有些苦涩，一点也不甜，而且营养价值也没有健康的芭乐那么出色。

看颜色

平时挑选番石榴时可以看它的颜色，一定不能选择那种一半黄一半绿的芭乐，因为这样的芭乐在生长时受到的阳光照射不均匀，它们存在发育不良，这样口感都比较差，有些芭乐时一半甜，一半涩，一点也不好吃，平时挑选番石榴最好选择外表颜色一致的青绿色水果，而且手感略软，这口感最好，而且也是完全熟透果实。

以上是小编为大家总结的挑选番石榴的方法，相信一些朋友也有自己对于挑选番石榴的小窍门，而对于先要尝试一下番石榴的朋友上面的方法也足够你们挑选到品质优良味道好的番石榴了。