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蛋黄果有什么营养

植物百科2022-04-03 12:59:18

蛋黄果其实是一种热带的水果,在北方并不适合它生长,所以北方的人们很少见到蛋黄果,果肉含糖29.1-30.5%,淀粉5.6-8.1%,粗脂肪1-1.14%,每100克果肉含维生素C24.3mg。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸,具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

蛋黄果有什么营养

以上就是关于蛋黄果有什么营养的介绍,下面我们来看看蛋黄果要怎么催熟。


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