橄榄的功效

解鱼蟹毒

人们发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等，近些年研究表明其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。

醒酒安神

橄榄中含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，可以帮助人们解除酒毒，还能起到安神镇定的作用。

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