大叶苦丁茶和小叶苦丁茶的区别有哪些？

    导语：相信大家都听说过苦丁茶吧!可是大家知道苦丁茶是要分大叶和小叶的吗?苦丁茶一般情况下是分为两个品种，那就是大叶苦丁和小叶苦丁，相信比较好奇的朋友们就会感到迷惑了吧，大叶苦丁和小叶苦丁这两种苦丁茶到底有什么区别呢，我们在生活中饮用这两种茶叶抛出爱的茶有什么不同的效果吗?今天小编就给大家详细的介绍一下大叶苦丁茶和小叶苦丁茶的区别到底是什么，快来了解一下吧!

  大叶苦丁茶和小叶苦丁茶的区别

区别一：产地。大叶苦丁茶一般产于海南、广西;小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地，原为野生种，后大多经人工培植而成。

区别二：口感。大叶苦丁茶味道苦涩，而小叶苦丁茶有绿茶的清甜，苦涩味不及大叶苦丁茶，清凉降火的效果明显。

区别三：外形。大叶苦丁茶颗大，呈黑色，采摘时一般有三片茶叶，叶大，茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，俗称“青山绿水”。

区别四：苦丁有二种，一种为大叶苦丁茶，一种为小叶苦丁茶。大叶的一般产于海南，味特苦，越喝越苦，颗大，呈黑色。另一种小叶苦丁全名为“野生小叶苦丁”相传此茶原为野生种，后大多经人工培植而成。原产于四川宜宾，素有“青山绿水”之美誉。且有降血脂降血糖，清热等作用。目前相传有减肥之作用，深入女孩内心认可，但无确切理论来源。饮用需注意人群，此茶不适合所有人士，若饮用过后发现肠胃不适，切记停止使用。

区别五：大叶冬青苦丁茶常见于海南等地，大叶苦丁茶采摘时一般有三片茶叶，叶大，茶叶泡后茶叶舒展完整。而小叶苦丁茶的咖啡碱含量远低于绿茶，长期饮用不上瘾，不兴奋失眠。

小叶苦丁茶的功效

小叶苦丁茶中，锌的含量是绿茶的两倍多(锌是上百种酶的活性中心， 又为胰岛素成份，是人体必须的微量元素之一，能增强人的免疫功能)，硒的含量是绿茶的20多倍(硒是大脑神经的重要组成元素，经常补硒可以缓解大脑疲劳)。据中科院昆明植物研究所对其天然成份的研究表明，小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸，其中黄酮含量为1.37%~2.63%，比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性、抑制癌细胞的生长等作用)。

小叶苦丁茶的咖啡碱含量远低于绿茶，长期饮用不上瘾，不兴奋失眠。鲁迅说过：“什么是好茶?小苦微甘即好茶!

据《本草纲目》记载，其“叶苦、味平、无毒、性寒，煮饮止渴明目，消炎利水”，具有清热解毒、降火消炎的功效。苦丁茶还具有消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥抗癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。

小叶苦丁茶的冲泡方法

拿个透明度高一点的玻璃杯，放入小叶苦丁茶、将开水冲入玻璃杯。 此时，可注意观察，奇迹瞬间发生：仅仅十多秒钟的时间，就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展，发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子，几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽，手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象，就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。 此时，从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香，更加填满了刚才的感动~~~~ 将茶水倒出品饮。味甘苦，回味悠长，为上好的保健靓茶。

  其实二者虽然在名字上比较相似，但是他们在许多方面上还是存在着许多的不同的，比如在产地，功效，外观以及适用的人群都是不一样的。这里小编今一大家最好还是喝小叶苦丁，因为从保健这方面来说的话，小叶苦丁经过专业的加工，已经对于不同的人群都比较适用了，而大叶苦丁是属于茶，喝完比较兴奋，对于身体偏寒的人群来说是非常不适合的，所以我们要根据自己的身体情况正确选择。