小常识：

1、芹菜属于凉性食物，芹黄亦是，阴盛者常吃可以清火，阴虚者不可常食会造成胃寒。

2、芹菜中大部分营养在于叶子，吃芹菜时最好不要扔掉叶子。

3、芹菜的生命力顽强，芹菜根不要扔，种在花盆里下一年会长出新的芹菜。

今天的菜谱你学会了吗?芹黄浑身是宝，中华文化博大精深，尤其是食物文化，小编希望大家吃得健康!能正确看待食疗的作用，小编相信食疗一定不会让大家失望的。