2022-04-02
菱角酥
植物百科2022-04-02 16:13:16
材料
1. 主材:菱角三十颗,水两百cc,面粉。
2. 七分之一量米杯、水一杯量米杯。
3. 配料:油 2大匙,盐 1/2匙,糖 2匙。
制作过程
1. 首先我们需要将菱角仁脱膜
2. 然后我们加入盐、糖及水,用果汁机将菱角仁和这些配料混合。
3. 等待搅拌均匀后,装碗放入蒸锅中蒸熟。
4. 将面粉加水混合成糊。
5. 将菱角泥搓成元宵般大小的菱角球,放入面煳中。
6. 用汤匙从面煳中捞起菱角球,再用另一支汤匙将前一支汤匙中的菱角球舀起(可过滤多余的面煳且不会沾手)。
7. 将汤匙中的菱角球轻放入油锅中,油炸至金黄色即可。
8. 出锅摆盘。
那么,今天有关于菱角粉的冲成糊的内容就到这里了,希望对大家有一点一点的小帮助。
菱角的食用效果还是很好的,大家也感觉去尝试自己动手吧!最后希望大家每一天都可以开开心心的、健康幸福。我们下次再见啦!
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