韭苔的营养价值和功效

一、减肥

在韭苔中含有许多促进肠胃蠕动的膳食纤维，这些膳食纤维能使肠胃快速消化，缓解便秘，降低脂，在减肥期间食用事半功倍。

二、药用

韭苔比较温和，中医上有许多药用功效，气虚的人食用有补肾助阳、补中益肝的作用，对阳痿、遗精、早泄患者有益，同时，韭苔还可以治疗跌打损伤、腰膝痛等。

三、增强免疫力

韭苔中含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症的作用。韭苔的独特香味可以杀菌消炎，其中富含的大量钙、蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物，有助于人体提高自身免疫力。

看小编说了这么多好处，大家也要注意韭苔虽然功效多，但是要吃对才能有好处，记住小编下面要告诉大家的注意事项，大家就可以趋利避害啦!