玉米芯种植平菇的方法

一、原料的处理

用于种植平菇的玉米芯需要足够用干燥，呈黄白色，并且新鲜无霉烂变质。

准备好适合的玉米芯之后，用普通的饲料粉碎机或者木屑切片粉碎机将其粉碎至黄豆大小即可。

二、菌株的选择

平菇菌株的选择要遵循适地适“株”的原则，要选用适应当地气候特征的平菇品种，菌龄以满瓶后3-5天为宜，菌丝洁白粗壮、抗杂力强的菌株。

三、培养基的配制

玉米芯培养基的配制材料及其比例为：玉米芯71.8%，麦麸或米糠15%，玉米面5%，过磷酸钙2%，石灰粉4%以及石灰膏2%。

另外还需要0.2%的多菌灵拌料，培养基含水量65%，PH值7-8左右。

四、平菇的装袋接种

首先将菌种掏出来，放置干净的容器内，将其掰成枣的大小。再用50-55厘米×25厘米的聚乙烯筒料，用针扎排微孔，先装好一端，放入菌种后用绳子扎紧。

之后，再装一层菌种一层料，共装三层料四层种，装满后扎紧袋口。

袋子的堆放视温度高低垒袋发菌或者堆成井形堆放。

五、平菇的出菇管理

菌袋经过一周左右会出现珊瑚状菇蕾，这时就可以开袋出菇管理了。

出菇管理需要掌握好开袋的时间，过早料面容易干燥，造成菇蕾死亡;过晚会影响菇的质量。

开袋后要增加光照，并且加强通风透气，喷水不可将水喷到菇体上。经过5-7天头潮菇即可采摘上市。