2022-04-02
苦瓜属于喜温作物,学会种植技巧,北方也能露地种植
说到苦瓜,可能大家都不陌生,尤其苦瓜那独特的苦味,让人回味无穷,想必这就是它被称作为苦瓜的原因吧。当然了,即便苦瓜营养再丰富,也有人吃不习惯。但不得不说,苦瓜具有相当不错的消暑用,天热的时候有些人容易中暑,多吃一些苦瓜还是有好处的。那么爱吃苦瓜的你知道吗,苦瓜种植起来其实是有一定的难度。因为苦瓜的生长对环境要求比较严苛,它们喜欢在暖和的环境中生长。
既然苦瓜喜欢在温暖的环境中生长,那么大家就不难想到,苦瓜的“老家”在我国南方。当然了,现在栽培技术这么先进,在北方种植苦瓜也不是什么难事,只要有日光温室,完全可以实现全年栽培苦瓜。那么在栽培条件受限的条件下,你想栽培苦瓜,但又没有日光温室,那么在北方还能不能实现露地栽培。其实是可以的,只要气候条件就可以栽培。怎么样,北方朋友试着挑战一下吧。接下来,我们就一起研究一下,苦瓜是怎么种植的,以及我们如何做好管理事项,才能确保苦瓜顺利采收。
培育壮苗,打好优产高产的基础
对于种植规模较小的农户而言,实在是没必要耗时耗力的去培育苦瓜苗,所以很多农户会选择购买现成的苦瓜苗,其实这样也是可以的。但对于种植规模较大的菜农来说,买别人的苗子需要经济成本,并且买来的苗子也未必能达到自己心目中的标准。要想苦瓜品质好产量高,那么第一步就是培育出没有病虫害,且长势较壮的幼苗。苦瓜种子发芽的过程比较缓慢,这主要是因为种子皮较厚导致的。
并且,在土壤温度适宜的条件下,苦瓜苗才能长的强壮。那么育苗期间环境温度比较低怎么办,条件允许的情况下,我们可以采用电热畦育苗。没有电热畦也没关系,播种前,我们可以将种子浸泡在温水中,之后用湿毛巾或者湿布把种子包裹起来,只需要在温暖的环境中放置几天,种子就可以长出小芽了。
准备工作别的蔬菜作物进行短期的连作是没问题的,但苦瓜就不一样了,最好是选择最近几年没有种植过苦瓜的地块。为了确保移栽苗的成活率,以及苦瓜能够顺利的开花结果,我们要在移栽前把土壤深翻一遍,土壤疏松透气性才好。我们还要为苦瓜苗提供生长所需的养分,还得提前施肥浇水。
移栽时间
刚长出来的苦瓜苗和豆芽一样,个头小小的只有两片叶子,随后苗子的个头越来越高了,叶子的数量也逐渐多了起来,那么我们应该在什么时候移栽苦瓜苗才合适呢。一看叶子:当苦瓜苗长出4~5片叶子的时候,那么幼苗达到了移栽的标准;二看时间:北方刚开春的时候,气候还是比较凉的,4~5月份期间不冷不热,真适宜移栽苦瓜苗。
移栽方法
为了方便后期给苦瓜搭架,一般情况下,每畦要栽培两行苦瓜。部分菜农在移栽苦瓜苗的时候有个误区,误以为栽培的瓜苗越多,苦瓜的产量就会越高,其实不是这样的,反而会使植株相互争夺营养,产量反而会下降。适当的把握移栽密度,确保每棵植株都能吸收到充足的养分,这样苦瓜的产量才能提上去。那么菜农在移栽苦瓜苗的之后,每棵植株之间的距离应该间隔40厘米左右。移栽苗子的时候,要注意不能用土覆盖住幼苗的叶片。
中耕除草
第一次中耕的目的是为了松土,那么首次中耕应该在什么时候进行呢?我们在移栽完苦瓜苗之后,为了促进苦瓜苗快点缓苗,通常都会浇一些定植水。浇水过后土壤通透性就会降低,当水分逐渐渗入土壤中之后,可以在苦瓜苗根部周围浅耕,以免松动幼苗基部。离幼苗越远的范围,中耕时可以适当的深一些。这样有利于幼苗根系的发育,也有利于瓜蔓的生长。
第二次中耕的目的是保护新根以及除草,土壤营养丰富的情况下,难免会长出一些杂草。距离第一次中耕半个月后,我们就可以进行第二次中耕了。要注意的是,如果田间土壤比较干旱,我们可以适当地浇一些水,然后在进行中耕。随着苦瓜蔓的生长,其根系就会布满整个行间,即便此时田间有杂草,菜农也不能通过中耕的方式除草,否则会伤到根系,安全有效的方法就是用手将杂草拔掉。
及时搭架
当瓜蔓长到一定长度的时候,如果我们对瓜蔓置之不理,那么瓜蔓就会铺满整个地面,苦瓜果实也会被叶面盖住。一方面不利于苦瓜的生长,另一方面容易引起病虫害的发生,那么我们之前的努力就会前功尽弃。因此,我们就要在田间搭架,让瓜蔓缠绕着架材生长。搭架的时候,建议大家搭建人字架,这样架材和地面就会构成三角形,稳定性较强,即便是大风天气也不容易被刮倒。
整枝打叉
其实任由苦瓜植株*生长,也是可以顺利开花结果的,但是苦瓜主蔓分枝能力比较强,如果主蔓侧枝比较多,或者测蔓结瓜时间过早,势必会消耗植株大量的养分,那么主蔓上的苦瓜在养分不足的情况下,还能指望它长得多好吗?所以说,我们整枝打叉还是很有必要的,要做到将多余的枝蔓以及弱小的枝蔓摘除掉,确保营养集中输入主蔓,以满足主蔓开花结果的养分需求。
水肥管理
在苦瓜的整个生长过程中,需要消耗大量的水和肥料,我们除了要给苦瓜施用充足的底肥之外,还要结合苦瓜的不同生长期及时追肥。比如,在苦瓜果实生长中后期的时候,如果不及时追肥就会导致植株养分不充足,结出来的苦瓜数量少不说,个头也要比正常的苦瓜小很多。因此,我们在这个期间不能在追肥方面偷懒。当苦瓜进入收获期的时候,就不用继续施肥了,重点应该放在浇水上。如果说降雨天气比较少,或者土壤比较干旱,应隔一周左右浇一次水。
病虫害防治
在北方栽培露地苦瓜,正好赶上温暖多雨的季节,那么在湿度较大温度较高的条件下,苦瓜还是很容易发生一些病虫害的。常发生的病害有炭疽病、病毒病等;常发生的虫害则有蚜虫、白粉虱、瓜食蝇等。因此,菜农应提前做好病虫害预防工作,尽量避免或减少病虫害的发生。如果预防措施不到位,关键时刻就得采用药物防治,按使用说明规范用药,以免苦瓜发生药害。
适时采收
关于苦瓜采收方面,其实是没有固定标准的,因为嫩瓜、中等成熟瓜、成熟瓜都是可以食用的,自家栽培的苦瓜,可以根据自己喜欢的成熟的采收。但如果我们想确保苦瓜的食用品质,或者想增加以后植株的结瓜数量,笔者建议大家采收中等成熟的瓜。苦瓜果实的生长速度比较快,苦瓜开花后,不到半个月时间就能成熟。
注意事项:采摘苦瓜的时候,尽量不要用手去扯,否则会损伤到植株或者叶片,最好是用剪刀剪断果柄。
结语
以上就是笔者总结的苦瓜栽培技巧,即便你是种植新手,在种植苦瓜的过程中,只要合理运用以上方法,那么你也能种植出品质好的苦瓜。俗话说的好,眼过千遍不如手过一遍,只看不做意义不大。如果你想栽培苦瓜,现在开始还来得及,或许夏季就能吃到自己种的苦瓜。