2022-04-12
2019年香菜价格行情如何?一年可以种植几次?
香菜的独特气味让喜欢的人“趋之若鹜”,让不喜欢的人“避而远之”,但是它在我国的种植面积还是很广的。那2019年香菜价格行情如何?一年可以种植几次?
一、香菜的基本介绍
1.香菜的产地
香菜一种一年或二年生的草本植物,原产于欧洲地中海地区,是在西汉时期由张骞从西域带回来的。目前在我国的东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、*等省区均有栽培。
2.香菜价值
香菜可以作为蔬菜和调味料食用,烹炒食物加入香菜可以祛除腥味增加香味,不管是荤菜还是炖汤都是可以的。而且香菜还有药用的功效,能够温中健胃、消食下气、醒脾调中、驱风祛痰和壮阳助兴的功效;此外香菜的果实还可以提取芳香油。
3.香菜种植前景
虽然有部分人对于香菜是避之不及的,但是对于喜欢的人来说,香菜口感脆爽、香味独特,能去腥味还能点缀菜肴,是一种不可多得蔬菜。而且香菜的价格不低,在贵时还能达到十几元一斤;另外香菜的亩产量在千斤左右,除去成本后的利润在三千元/亩左右,种植的前景还是很不错的。
二、2019年香菜价格行情如何,多少钱一斤?
1.香菜价格的会因为产量、品质、市场需求量等因素的变化而变化,所以我们先来了解下近期的香菜价格情况(下图为近期部分地区的香菜价格参考表)。
2.香菜作为主要的调味品之一,在秋冬季节的需求量是有一个明显增加的,而随着春节的到来价格也是有攀升的可能,所以说在2019年上升潜力还是蛮大的。不过以上的预测只能参考,具体价格要以实际情况为准。
三、香菜一年可以种植几次?
对于香菜种植户来说,如果香菜市场行情好的条件下,提高产量和品质是重中之重了,而其中一年能多种植几茬的香菜,香菜的总年产量自然就上去了。那香菜一年能种植几次呢?
1.香菜是半耐寒的植物,一般在低温情况下的生长周期是两个月左右,而温度较高的话一个月左右就能生长成熟了。
2.正常情况下一年内在同一地块,最多可以种植三茬。一般香菜在高温条件下,播后30天就可以收获;而在低温时,播种后40-60天便可收获。在收获时可间拔,也可一次收获。秋季栽培除近期食用外,还可贮藏,供在冬春食用。贮藏多采用埋土冻法,就是在食用前取出香菜放在0-10℃的地方,进行缓缓解冻,这样仍可保持鲜嫩状态,而且色味不减。
3.香菜虽然比较耐寒,但是在温暖的环境下生长是最好的,所以栽种香菜的季节以春秋两季播种为佳;当然如果是采用温室大棚种植的话,基本上一年四季可以种植收获。
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