2023-09-24
西洋梨图片欣赏及营养价值盘点
水果是每家每户平常必备的,梨大家应该都吃过的,外表黄色或者绿色,味道非常甘甜可口,还可以生津止咳、祛痰去火,是居家必备水果。但是在美国,最常见的水果就是西洋梨了,对于他们来说,西洋梨不但可以当做水果来吃,而且还能做出沙拉、甜汤、面点等各种美味的食物,当做饭后甜点再合适不过了,下面我们就来了解一下这种神奇的水果吧。
西洋梨是乔木,高达15米,树冠广圆锥形;小枝有时具刺,叶片卵形、近圆形至椭圆形,伞形总状花序,具花6-9朵,苞片膜质,线状披针形,萼筒外被柔毛,萼片三角披针形,花瓣倒卵形,白色;果实倒卵形或近球形,绿色、黄色,稀带红晕,具斑点,萼片宿存。花期4月,果期7-9月。
产地生境
产自欧洲及亚洲西部。中国引入栽培者均属下列变种或其杂种。
营养成分
依据*地区卫生署食品营养成份资料库内记载,100公克的西洋梨,含水份83.5公克、蛋白质0.3公克、脂肪0.3公克、热量60卡,碳水化合物15.6公克,亦含有维他命A、B2、C、纤维、钾、钙、磷、铁等,属偏碱性食物,所含糖份中多果糖和葡萄糖,是强身的基本营养,另含苹果酸及柠檬酸,解渴散热利尿。除可帮助体内肠胃消化,亦可增加粪便体积,是一种营养价值高的水果。
食用方法
西洋梨为树果,采摘期到食用期有一段时间,其间须冷藏、储存运送及待熟期,因此农药也随时间的摆放降到安全量下,故西洋梨的食用较安全。西洋梨未加腊,用纸隔离及保存,感染及磨擦减少,清洗时由蒂部向下冲洗及刷去污尘,可连皮吃,蒂部不吃即可。属一般清洗,先将西洋梨放入水中浸泡10-15分钟,除去沙尘,再用软毛刷轻轻刷洗,晾干即可连皮吃。
食疗价值
西洋梨具有润肺凉心、消炎降火,解疮毒、醒酒和利尿等诸多功效。
1.清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
2.润肺:滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3.解毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
4.解酒:可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。
5.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
好了,上面就是关于西洋梨的各种介绍了,而且本文还配了一些西洋梨的图片供朋友们参考,想必看了图片之后,这种风靡全美国的神奇水果已经成功吸引力大家的注意,相信在品尝了西洋梨之后,它一定能征服你的味蕾。之所以西洋梨能在美国众多水果当中脱颖而出,当然是因为它的的独特口感和味道了。西洋梨果肉柔软多汁、口感细腻润滑、味道香甜浓郁,真是不可多得的佳品。
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