扁尖的饮食功效

扁尖有很久的饮食历史，古人选取笋芽嫩鞭，经过熬煮，烘焙，干晒。最终弄出一年四季都能享用的美食扁尖。

用扁尖做的汤，口感清鲜，肉质经过汤水泡发后，鲜嫩爽口。扁尖有丰富的植物蛋白，能补充身体营养。其本身的一股竹清香，有助开胃，增强食欲。

最后，扁尖富含的植物纤维，可以增加肠道水分的储存，促进肠道的蠕动，还可以预防便秘。

那么关于孕妇能否吃扁尖就聊到这里，对于各位准妈妈来讲，扁尖还是平时没胃口时熬汤助消化，提高一下食欲，但是不可作为主食或是多吃!最后，一定要选干净卫生没受潮扁尖做菜，毕竟对孕妇来讲，干净卫生是很重要的。