辨别真假发菜的方法

植物百科2022-04-01 17:20:01

1. 买来的干制品真发菜，色泽乌黑，且像散乱的头发一般蓬松卷曲，但又细又长，仔细一看没有藏污纳垢，且闻起来是伴随着一股清香的，用手捏的时候是可以感觉到弹性的。

2. 选购的时候可以取一小块，用水浸泡，假若膨胀后用手去拉伸还富有弹性则可以考虑选购。

所以在选购发菜的时候可要多留心注意了，那么选购回来的发菜只需在放置在干燥的柜子里即可，假若买回来的是新鲜的发菜，则可以选择将其装在密封袋里，顺便放一个柠檬,再放入冰箱保鲜柜子里,也可以很有效地保持发菜的新鲜度。是不是也是很简单呢?