2023-10-09
平婆花的花语
苹婆花,一种开在初夏时期的花种,没有花冠,花萼的颜色呈粉红色,是常绿乔木的花。常作为园林环境植物种植,也可作为药用植物种植。因其种子的果实风味与板栗相似,所以在烹饪上也有使用到。
用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小鸟蛋,精致而美观,风味与板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。
苹婆花颜色有红色和白色二种。苹婆树花开,雄花倒挂如花篮,铃状雌花则被雄花众星拱月般簇拥着。有大有小,小至米粒般。十分平凡。它没有牡丹的国色天香,也不如玫瑰人见人爱,更没莲花“出污泥而不染”的高洁。古往今来很少有诗人骚客赞美过它。宋代诗人李调元曾赋诗《南海百咏抄》相赞,也只因笑自己搞错了它的果是花为笑谈。
红色的苹婆花美丽,但白色的苹婆花更有一种纯洁的美。亲们!想欣赏的话等花期开放,请到市区中山路,领略白色诱惑。
苹婆果其味如板栗般香甜,且营养丰富,是著名岭南佳果。果熟后,外形似人眼,表面密披猩红色绒毛,半张开的荚果内含一至两枚夜明珠似的种子,有如乌黑水灵的大眼珠。
苹婆果俗名凤眼果、九层皮果和七姐果等。因结果于中国传说中“七姐”的诞辰前后,故又名“七姐果”;也有老人说凤眼果有九层皮,故又名“九层皮果”。但用小刀切开,会发现它连果壳、种皮、硬种壳及可食的肉质厚皮等,一共也只有五层。为何说它有九层皮?可能是因为可食的肉质厚皮为“多层结构”,也可能是古人取“九”字吉祥之意或因“九”为“多”而命名。个中缘由仍有待研究。
苹婆花虽平凡无奇,但依然盛放。她顺应佛语:—切随缘……
苹婆花的花语:一切随缘。
苹婆,梧桐科常绿乔木,又称“凤眼果”,叶长椭圆形;初夏开花,无花冠,花萼粉红色,圆锥花序;果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色。种子可供食用,种子煨熟的味道如栗子。也可作为一味中药使用,主要有温胃,杀虫,治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛等疗效。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地,在中国广东以南常植栽为庭院树,木材轻韧,可制器具。广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品,若没有便会用假苹婆果实代替。由于苹婆年产量少,加上祭祀习俗熄微,故很少大量种植的果园,只有零星种植。
记忆中的苹婆花:
初夏的早晨,骑车从中山路走过,一阵微风吹来,眼前飘飘洒洒一片雪白,风中略带微香,那熟悉的味道,那似曾相识的感觉让我有点恍惚。忍不住伸出手去迎接,掌心随即静躺下几个小精灵。哦,原来是苹婆花。
忘了多久没见过苹婆花了,抑或是现代生活匆忙的脚步让我忽略了她的存在,直至今天,她才再次将我唤醒。
记忆中,上学的日子,也是这样的早晨,最爱骑车从这里经过,闻着花香,自然地放慢了车速,享受这一寸悠闲的时光。
犹记得,中山路是市区种植苹婆树最多的道路,路两旁的苹婆树枝干粗壮,冠如巨盖,抬头望去,花繁似海,让人为之心醉。每每一路从树下骑车经过,花随微风洒落,飘满车篮,飘满长发,情景仿如梦幻,很有浪漫的感觉。我想这是小女生的情怀吧,感觉自己犹如公主般。
那时候,还不知道这叫苹婆花,只是莫名地对这花有好感,或许是她那小巧精致的花形惹人爱,或许是花开的季节正当时,或许只是爱那飘飘洒洒的感觉,我也说不清楚。只是记得,爱上了她便四处打听她的名字,可惜少有人知。后来,有人跟我说,那好像是苹果花。于是,心有疑虑又满心欢喜,期待着她花后的结果。只是,等待无果。又心想,莫不是品种不同,这苹果树,只是为了开花给人欣赏,便释然。
再后来,终于知道了她的真实名字,也见到了她的真实果实,却感觉一切都已不再重要。或许,爱就只是一种感觉,对花也如此。那一刻,你从她身旁经过,而她开得正灿烂,正值花季的你与浪漫撞个满怀,从此,她便留在你的记忆中,再也难以抹去……
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