切花月季的生产栽培技术

切花月季的生产栽培技术一、栽培技术  （一）土壤   选择地下水位低、疏松通气的沙性壤土，土壤需含有丰富的有机质，含量最好能达到10～15%。土壤pH值在5.5～6.5之间。在土壤有效耕作层80～100厘米地块种植。在月季定植之前进行土壤改良，并保持土壤在栽培期间一直有良好的物理和化学性状。土壤改良是通过深翻并施用大量的有机质，使土壤的通透性和保水肥性得到改善和长期维持，促进月季根系长期良好的生长。改良土壤的有机肥种类可选用牛粪、猪粪、羊粪、鸡粪、骨粉、腐叶土、堆肥等。月季切花喜水、怕涝，土壤排水不良和积水，都会影响月季根系的生长。结合云南的土壤特点和栽培方式，宜挖深沟做定植畦，定植畦做成高畦，粘性土壤定植畦一般高35～40厘米、砂性土壤定植畦一般高20～25厘米、地下水位偏高的地方，定植畦可高达50厘米以上。畦面宽100～120厘米或80～100厘米，畦沟面宽50～60厘米。  （二）种植   栽培方式及定植密度 高品质月季切花生产多采用折枝栽培法，栽培方式为单畦双行栽培，株距13～15厘米，行距50～60厘米，每亩定植4500～4800株。种植选择在多云、低温天气，早上和傍晚最佳。种植时拉直线栽种，以确保种植后各畦种苗笔直。定植时注意嫁接苗的切口向畦内，嫁接苗接穗高于畦面2～3厘米，防止接穗发出不定芽；扦插苗的主芽与土壤平行。在塑料大棚内一年四季均可定植。一般在3～9月定植，夏季定植缓苗期短、成活快，冬季定植缓苗期长、成活慢。定植后管理 定植后及时浇足定根水，在高温天气定植时注意遮荫降温并向叶面喷水。定植后第二天扶苗，将位置不好的歪、高、斜和浇水后位置改变的苗扶直、扶正。定植后一周内充分保证根部土壤和表土湿润，白天叶面喷水，适当遮荫。3～5天后即可检查是否发出白色的新根，如果有大量的白色新根发出则说明定植成功。7天后逐渐降低叶面浇水量，但要保持表土湿润；15天后逐渐减少土壤浇水量，此后根据土壤干湿情况适时浇水，保持土壤潮湿，并喷洒多菌灵或百菌清农药进行一次病害防治，同时注意中耕除草。20天后当有大量的新根萌发时，可减少浇水量，适当蹲苗，促使根系进一步生长，经过30天后可进行正常管理。  （三）温度管理   月季切花生产最适宜的生长发育温度白天24～26℃，夜间14～16℃。冬季当夜间低于8℃时，许多品种生长缓慢，枝条变短，畸形花增多。夜间温度长期低于5℃时，大多数月季品种不能发出新枝，或者发出的新枝较短，盲枝增多。因此，冬季低温严重影响切花的枝条长度、发芽及花芽分化，从而影响产量和质量；夏季当夜间温度高于18℃、白天温度高于28℃时，大多数月季品种生育缩短，切花的花瓣数减少，花朵变小，瓶插寿命变短，对切花的品质有较大的影响；理想的昼夜温差是10～12℃，温差过大导致花瓣黑边。在滇中地区生产实际中，夏季将大棚内的白天温度控制在26～28℃，冬季将大棚内的夜间温度控制在14～16℃，就可保障出口月季切花的高产、优质周年生产。  （四）土壤水分管理   月季是喜水又怕涝的作物，土壤水分不足时会影响月季的切花产量和质量；相反，土壤水分过多又会造成根系通气不足而影响根系发育。因此，必须进行科学的水分管理。    选择无污染的河水、泉水或井水作为月季切花灌溉用水，宜采用滴灌系统。月季切花的浇水时间、浇水次数和浇水量受季节、天气、土壤和植株生长状况的影响，生产者主要根据生产经验或仪器不断观察、检测土壤水分含量、植株生长情况等确定。仪器可使用快速测定土壤水分的土壤张力计，用张力计监测土壤水分，并作浇水参考依据。   滇中地区冬季、及早春气温低、干燥，月季植株生长缓慢，对水分的需要量较少。晴天每天浇水1次（土壤水分张力PF保持在1.8左右），浇水时间选择在中午，不要在早晨或傍晚浇水，避免因浇水水温低而降低土壤温度；浇水量以过道（畦沟）渗出少量水为宜。4～6月上旬春夏之交气温高、干燥，栽培土壤也较干燥，月季植株生长加快，水分消耗也增大。主要通过增加浇水次数，增加土壤水分；每天浇2～3次水，土壤水分张力PF保持在1.6～1.8，浇水时间选择在晴天的上午、中午、下午16:00以前浇水，浇水量以过道（畦沟）渗水并有少许积水为宜。6月中旬～9月上旬气温高、多雨、湿度大，栽培土壤湿度较大，但月季植株生长也很快，需要消耗大量的水分。通过增加每次浇水的量，满足月季植株生长对水分的大量需要，晴天每天浇水2～3次，土壤水分张力PF保持在2.2，浇水时间选择在晴天的早晨、中午、下午16:00以前浇水，浇水量以过道（畦沟）渗出水，在过道（畦沟）内低洼出微微有积水为宜；阴天在上午浇水一次，浇水量以过道（畦沟）不渗出水为宜，以降低空气湿度，减少病虫害发生。连续下雨天停止浇水，等待雨停、天气转晴后及时浇水，这样有利于大棚空气湿度的调节控制；秋季天气凉爽，较适宜月季切花的生长，浇水保持每天1～2次，土壤水分张力PF保持在1.8左右，浇水时间选择在晴天的早晨、下午14:00以前浇水，浇水量以过道（畦沟）渗出少量水为宜。  （五）施肥管理   月季切花在营养生长期对大量元素氮、磷、钾的需求为N:P:K比例3:1:2，开花期为3:1:3，中量元素和微量元素可以每月定期施用。   施肥量应根据土壤肥力、植株生长状况及其产量等因素考虑；施肥方法应根据设施条件进行，采用以下两种施肥方法及施肥量仅供参考。   滴灌施肥要选择溶解性高的肥料，产花期每亩大棚每月需要硝酸钾（或钾宝）10公斤（Kg）、硝酸铵10公斤（Kg）、尿素5公斤（Kg）、磷酸二氢钾1公斤（Kg）、硫酸镁1公斤（Kg）、螯合铁100克（g）、硼酸100克（g）配成肥液施，其它微肥根据植株状况进行调节。将肥料配制成EC值为1.2～1.5pH值为5.5～6.0的肥液在施肥前先滴清水5～10分钟，随后滴施肥液，施完肥液后再滴清水5～10分钟。一般冬季每日施肥1次，中午进行；其他季节每日施肥1～2次，分别在早上和中午进行。   在无滴灌施肥系统时采用土壤深施埋肥法。参考施肥量每亩大棚用缓效三元素复合肥（N:P:K为3:1:3）10～15公斤（Kg）∕2月、硼酸100克（g）/2月、硫酸锌1（Kg）/2月。植株出现缺铁或缺锰状时，用0.05%的螯合铁或0.05%螯合锰叶面喷施。在实际生产中，要注意增施有机肥。土壤种植每年需要添加1次腐熟的有机肥料，保证月季切花生长对土壤有机肥的需要。每年添加总量一般为8～10吨/亩，以补充有机质的分解，使土壤有机质达到5%以上，添加时间以每年秋季和冬末为佳。添加有机肥时在畦面的中部（行间）挖开30厘米深、25～30厘米宽的浅沟，然后直接添加有机肥，最后同土壤均匀混合。   （六）湿度管理   优质月季切花萌芽和枝叶生长期需要的相对湿度为70～80%，开花期需要的相对湿度为40～60%，白天湿度控制在40%，夜间湿度应控制在60%为宜，大棚内湿度主要影响花色。有些复色品种，如彩纸（Konfetti）、阿班斯(Ambiance)等湿度、光照不足时色彩变淡，显现不出复色原有的色彩；红色、黄色品种，湿度、光照不足时色彩也会变淡，花色不鲜艳，品质受到影响。大棚内湿度高于90%以上大棚薄膜、水槽、植株及叶片开始形成水滴，易诱发多种病害发生，如灰霉病、霜霉病、褐斑病等。