三.西葫芦的做法

就教大家做一道香脆可口的西葫芦(菜瓜)锅贴吧!

您需要准备：

生瓜、鸡肉、猪肉、葱、姜适量、盐、料酒、香油、酱油等调味料适量、面粉水。

做法：

1、面粉搅拌至没有颗粒，加水和好，擀成皮备用;

2、生瓜去皮擦丝，用盐腌一会沥出水分，鸡肉猪肉剁馅，葱、姜剁成末加入盐、料酒、香油、酱油等调味料适量搅匀;

3、平底锅热油后放入包好的锅贴，用中火煎至底部金黄;

4、倒入适量的面粉水，约没过锅贴的1/3转小火至水收干即可。

如此一来一道美味的西葫芦(菜瓜)锅贴就完成啦!以上就是西葫芦(菜瓜)的详细介绍，其实它们是同一种蔬菜的不同叫法噢!现在你了解了吗?