施肥、灌溉与田间管理

向日葵耐瘠薄性强，能吸收土壤深处的养分，但需肥较多，施肥以播前施足底肥和现蕾期结合灌水追肥为主。一般在播种前用磷酸二铵做种肥，施用20kg/667平方米，种子与肥料不能混播，以免烧种。现蕾期结合培土追施尿素20～25kg/667平方米。一般向日葵生育期灌水3次，在苗期、现蕾期、开花期分别浇1次水，但在盐碱地灌水应特别注意，特别是在苗高20～40cm时，灌水不当，易造成盐害，甚至死苗。现蕾期灌水以大水为好，既可灌足水分要求，又可压碱。田间管理主要是中耕和培土，防止杂草和倒伏。定苗应在1～2对真叶进行，过迟会影响产量，苗期还应特别注意2，4D-丁酯对向日葵的危害。