2023-09-26
黄秋葵什么时候采摘 黄秋葵采摘时间及采摘技巧
植物百科2022-03-31 19:25:34
黄秋葵又名咖啡黄葵,内含丰富的蛋白质、维他命A及其他微量元素,常食用可具有调经、利咽、保护肝脏的功效。众所周知,黄秋葵种植有很高的种植技术要求,其实,黄秋葵采摘也需要把握好很好的时机,那么,黄秋葵什么时候采摘?黄秋葵采摘时间及采摘技巧有哪些?
黄秋葵采摘时间
1.如何抓准正确的时机采收?
轻抿黄秋葵的尖尖,一下就断,便是到了采收期。
供鲜食的嫩荚,气温高时荚长7~10cm,横径1.7cm;温度较低时荚长7~9cm,横径1.7cm。供加工的嫩荚,长6~7cm,横径1.5cm为甲级品;长8~9cm,横径约1.7cm为乙级品;荚长10cm以上为等外品。
2.采收时间
花要在10点钟以后采摘,不会影响其它果实。一般在花谢后4~7天即应采收。温度高时,嫩荚生长快,需天天采收或隔天采收;温度较低时,隔3~4天采收1次。于每天早晨剪收,嫩果显得更加鲜嫩。
黄秋葵采摘技巧
1.采收方法
采收人员要穿长裤和长袖衫,并戴手套,防止手、腿刺痛;要用剪刀从果柄处剪下,切勿用手撕摘,以防损伤植株;注意剪净,不要漏剪,如漏采或迟采,不仅单果老、质量差、影响食用和加工,而且影响其他嫩荚的生长发育。
2.采后保鲜
嫩荚果呼吸作用强,采后极易发黄变老。如不能及时食用或加工,应注意保鲜。即将嫩荚装入塑料袋中,于4~5℃流动冷水中,经10分钟冷却到10℃左右时,再贮于7~10℃环境下,保持95%的相对湿度,可保鲜7~10天。
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