梨树整形修剪技术

梨树整形修剪技术

梨树的整形修剪

梨为蔷薇科梨属多年生落叶乔木果树。世界梨属植物约有35种，其中原产我国的有13个种，是我国主要水果之一，我国梨树的栽培面积、产量均居世界第一位。梨树整形修剪，是其栽培管理中的主要环节之一。利用修剪方法，将树冠外形造成一定形状的方法称整形；直接对果树枝、干进行剪截或其他处理的方法称修剪。在相同立地条件和管理水平下，良好的树形、科学的修剪技术，往往是决定梨果产量的高低、品质的优劣和梨树丰产性和稳定性的主要因子。

1 整形修剪存在的问题

1.1 重视冬剪，忽视夏剪

由于受传统观念的影响，过去稀植的果树，只进行冬剪，很少进行夏季修剪。这种做法尤其对幼树影响极大，容易造成冬季伤痕累累，夏季满树条子的恶性循环，夏剪可节省养分，促进花芽分化和保证树势稳定，确保丰产稳产，同时可减轻冬季修剪的工作量。为调节树体养分的分配和运输，解决梨树生长、结果的矛盾，修剪必须冬、夏配合。

1.2 树形与株行距不适合

密植园采用的是大冠树形，或是乔化品种密植栽培，造成果园严重密闭。因此，在建造果园时，就应了解所栽品种的特性，选择适合的株行距。强行利用乔化品种搞密植，没有较高的技术保障是很难成功的。二是在整形过程中，严格按适合密植的树体结构模式进行整形。现已产生密闭现象的，要注意培养主干上所发出的更新枝，及时拉枝开角，待形成一定量短枝后，及时把超长的大枝去除。对无法更新的大枝，一方面要调整其生长方向和角度，在中后部培养回缩带头枝，并在回缩部位进行环割促其前端结果，待前部结果后且回缩的带头枝有一定的生长势后，再回缩去掉前端。

1.3 修剪不合理，技术措施不当

有些果农修剪时不根据品种、树势、树龄、环境条件等确定修剪方法，而是所有的树都用同样的方法进行修剪。修剪应依树势、依品种等区别对待，一般强旺树要用减势修剪法通过环剥控制树势，采用多疏少截缓势修剪的措施；势弱树修剪，要采用助势修剪法[6-8]。修剪时要保持骨干枝的生长优势，适度短截，少疏枝，不疏大枝，少留花果，多用辅养枝结果。稀植树在修剪时以个体为主，强调培养树体骨架，培养足够的骨干枝群，培养不同类型的结果枝组。

1.4 树体过高和树干过低

树体过于高大，既影响通风透光，也影响疏花疏果、果品套袋、整形修剪、喷药防病等作业，一般进入盛果期3～5年后，就应该落头，把树体高度调整到3.0～3.5 m,一般不能高于行距的80%，落头最好在大年时进行；树干过低，易造成树下施肥作业不方便，也影响地面反射光的利用，而且挂果后，枝条易托地，容易感染叶部及果实病害，树干高度一般应为60～80 cm。过低的应逐步提高，用上部枝代替下部枝[9]。

1.5 舍不得去大枝

有的树下部大枝达六七个，特别拥挤，造成光照恶化，主枝内部的结果枝枯死，结果部位严重外移，而大枝的外部已延伸的过远的空间，常常是去掉可惜，留下影响光照。要解决这一问题，要分期分批去除多余的大枝，利用所留主枝的侧生枝占据空间；树冠中上部基茎粗度超过着生处直径的1/2以上的大枝要及时去除更新，换用该枝附近单轴延伸的细枝；实在无法更新的，要对大枝进行改造，控制其长势，夏季环剥或环割其基部，促进基部隐芽萌发，出枝后逐步培养成更新枝。

1.6 剪锯口处理不当

疏一年生枝若留茬过长，等于是对该枝进行了极重短截，导致夏季冒条严重。疏枝时，剪口应贴近主枝或枝轴，前部略高，后部略低，剪口与枝条的生长方向呈10。角；短截时，剪口应距芽子0.5 cm，且近芽子一面略高，也不要留茬过长；据枝时留橛过长，易使伤口感染干腐病，并造成伤口不易愈合。还要注意剪枝或据枝时，不要用力过猛，否则易造成枝条提前劈裂或内部劈裂，伤及皮层，影响伤口愈合。注意疏枝不能过量，否则，严重影响枝势和树势。

2 整形修剪基本原则

在对梨树进行整形修剪时应遵循以下基本原则：① 必须重视控制顶端优势，限制树高，重视生长季开张枝条角度，平衡骨干枝长势；② 根据梨萌芽力强而成枝力弱的弱的特点和枝条基部有盲节的现象，为保重早期结果面积，并防止中﹑后期树势衰弱，应在修剪中适当增加短截量，减少疏枝量，少用重短截，尽量利用各类枝；③ 必须注意培养中﹑大型枝组，精细修剪结果枝群。

3 适宜树形及其整形

3.1 适宜树形

定植后根据栽植密度选定适宜树形，合适梨的树形很多，常见的树形有：竹竿疏层形、小冠疏层形、盘壮形、纺锤形、三主枝开心形。

3.2 整形

整形主要目的是确定主枝、副主枝的数量和排列形式。

3.2.1 小冠疏层形

第一层3个主枝，第二层2个支枝。第一层每个主枝上有2个侧枝，侧枝在主枝上的着生点要略偏背下。第二层的主枝根据需要和可能而安排，其上无侧枝，直接着生枝组。第一层主枝的垂直角50。左右，第二层主枝的垂直角度40～45。。第一层3个主枝的平面夹角均为190。。3个主枝上相应的基枝应留在同一方向。该树形适宜于每667 m2土地栽95～148棵的栽植密度。全树有主枝13～15个，枝距15 cm左右，自然错落着生。下部闰枝长约1.5 m，向上依次变短，主枝垂直直角70。左右，结果枝组直接着生在主枝和中干上，无明显的侧枝。

3.2.2 盘壮形

这种树形低矮而紧凑，结果部位较稳定，坐果牢固，通风透光好，果实品质佳。

3.2.3 纺锤形

该方法同于小冠疏层形：定干后剪口下萌发两个枝，夹角较小时，将剪口下第一枝逆向弯倒拉平甩放，用剪口下第二枝做中干延长枝，中短截。

4 修剪的时期与方法

通过修剪，可以调节枝条的密度和各类枝条的比例，调整枝条的方向及生长势，改善树冠与周围环境的关系，使树体生长健壮而充实，花芽饱满，坐果率高，品质优良，使有限的果树发挥其最大的效能。

4.1 不同年龄时期的修剪

4.1.1 幼树和初结果期树的修剪

幼树和结果期树易出现“夹皮角”。因此，梨幼树和初结果期树修剪的主要任务是：① 促发长枝，培养骨架；② 增加枝量，辅养树体；③ 开张角度，缓和长势；④ 抑强扶弱，平衡树势；⑤ 培养枝组，提高产量；⑥ 清理乱枝，通风透光。

4.1.2 盛果期树的修剪

梨枝易出现“大小年”结果﹑果实﹑品质下降﹑抗性下降﹑病虫害增加等问题。因此盛果期梨树修剪的主要任务是：① 调节生长和结果之间的平衡关系；② 保持中庸健壮树势；③ 维持树冠结构与枝组健壮。

4.1.3 衰老期树的修剪

处于衰老期的梨树应每年更新1~2个大枝，3年更新完毕。同时对衰老树的更新修剪，必须与增加肥水相结合，加强病虫害防治，减少花芽量，以恢复树势，稳定树冠和维持一定的产量。

4.2 修剪的方法

4.2.1 短截

其剪法是减去一年生枝条的一部分，可分为轻短截、中短截、重短截、极重短截四种。一般短截强度大、剪口芽饱满、品种成枝力强、枝条直立，促进作用大。对梨树不能单纯使用重修剪的方法提高成枝力，梨的多数品种长枝基部芽发育不良或无芽，采用极重短截，一般只能由基部副芽发生1~2个更新枝。

4.2.2 回缩

即对多年生枝条进行短截，具体可分为以下7种形式：① 下垂枝组回缩（枝轴下垂的结果枝组过长，应回缩到中后部分枝处）；② 多年生大型枝组回缩 （在分枝处适当回缩)；③ 张开骨干枝角度 (利用背后枝作延长枝，将背上直立枝回缩)；④ 延伸过长的单轴结果枝组的回缩 (结果枝应在适当部位有分枝处回缩)；⑤ 衰老枝更新的回缩 (应当有更新枝发生)；⑥ 并生密挤枝的回缩 (盛果期的树，应将密挤枝适当回缩)；⑦ 抚养枝的回缩 (抚养枝过大、过长，影响主枝生长时，应回缩)。

4.2.3 缓放

对一年生枝不剪，任其自然延伸生长叫缓放，依枝条类型的不同可分以下4种情况，① 平斜中长枝的缓放： 有利于短枝的形成，可以提高成花比例和单株产量。② 强旺直立枝的缓放：先把枝拉平在缓放。强旺枝的缓放应注意角度和部位，与主枝延长头相平行竞争的枝条，应加大角度。③ 结果枝组的单轴延伸缓放： 此法有利于缓和生长势，促进短枝，增加成花数量。缓放一定程度再回缩。 ④ 延长枝的缓放： 对各级骨干枝头缓放可以加大骨干枝的角度，增加短枝比例，缓和生长势。但在幼树整形期间，应以整形为主，切不可因要早成花而将树形搞乱。

4.2.4 疏剪

把枝条（包括一年生或多年生枝条）从基部剪去叫疏剪，可分为以下几种方法，① 丛生枝疏除： 大枝的背上剪据口，易生很多丛生枝，在有空间时可适当留1~2个，其余均疏除，以免消耗养分。② 竞争枝疏除： 为增强骨干枝延长头的生长势，其上的竞争枝应疏除。③ 下垂枝，逆行枝，平行枝疏除： 这类枝条多是因为修剪不当而发生于内膛和外围。从调理树形和通风透光方向考虑，应适当疏除。④ 萌蘖枝疏除： 地表主干处常滋生萌蘖枝，这类枝条无用而消耗养分，应全部疏除。⑤ 背上直立枝疏除： 当一枝条变向拉平以后，顶端优势则转移，背山常密生直立枝，根据疏密的程度，应疏除一些。⑥ 并生，交叉枝疏除： 因为某种原因，几个大枝并生或交叉在一起，应疏除弱小或地位不当者。⑦ 徒长枝疏除： 梨树隐芽的寿命较长，因为受某种刺激隐芽萌发形成徒长枝，在有空间时可以短截改造结果枝组，当无空间时应疏除，以免消耗养分和影响通风透光。⑧ 疏花芽和疏果： 为保证果实质量，当植株结果多时，幼果期应疏果。⑨ 多主枝疏除： 第一层主枝过多，应选择方位好的保留，其余大枝逐年疏除。⑩ 短果枝群疏除： 为了复壮短果枝群的生长势，将细弱，下垂，直立和过的花芽疏除，以保持短果枝群的结果能力。

4.2.5 摘心

以手或小刀将新梢最先端部的顶尖除去叫摘心，摘心具有以下4种作用，① 为促进新梢侧芽的发育： 新梢如任其自然生长，则养分，水分多集中在顶端的生长点，下部的侧芽得到的甚少，因而发育不良。摘心时期，当新梢长20~25厘米时，行第一次摘心，摘心后发出副梢，当副梢长10厘米左右时，再行第二次摘心。② 为靠近主枝形成结果枝组： 梨是一年生枝，开春后萌芽新梢数个，上部形成强枝，下部多形成短枝。摘心时期，当新梢长20~25厘米时，行第一次摘心，摘心后发出副梢，当副梢长10厘米左右时，再行第二次摘心。③ 为调节主枝的生长整形： 修剪时为使各主枝的生育平衡，也常进行摘心。强盛的主枝到了一定长度摘心，能促进其他较弱的主枝生长得到均衡。另外，如主枝生长细长，经摘心后，可使其充实饱满。④ 促进果实肥大： 养分如向新梢流注，则新梢下部所结的果实难以肥大。摘心后可节约养分，使养分较多地集中在果实上。

梨树的整形修剪对梨的增产增收有极大作用意义，合理进行果树的整形修剪可疏除多余辅养枝、过密枝、细弱枝，培养出结构好、骨架牢、大小齐的树冠；可促进树冠扩充，增加枝量 ，减少局部消耗，促进整体积累；可改善通风透光状况，提高果实品质，使果实大小均匀、色泽艳丽，并得到高额产量。

来源 西北绿化