4、气象因素

①花期气温：葡萄花期最适温度为20-25℃，若开花前气温低于10℃，影响花芽的正常分化；花期气温低于14℃，花器发育不良而脱落；花期气温超过35℃，易造成花器萎蔫坏死。

②花期降雨：花期逢连阴雨天气使花冠脱落困难，花药不能正常散粉。

③日照不足：开花前持续寡照使新梢同化作用降低，花期果穗养分供应紧张。