养心菜你认识吗？在零下30℃也能发展，一次种植可采收20年！

农人的菜园子里，一年四季都种满了各类蔬菜，想吃的时辰去采摘就可以了。我们都晓得大多数的蔬菜都是昔时栽种昔时采收，也许是第二年采收。比及来岁想吃的话，又得从新栽种。不外，在菜园子里也有一种蔬菜，一次栽种竟然可以延续采收近二十年，你看法这类蔬菜吗？

养心菜，就是这类奇异的蔬菜。它也叫“救心菜”，学名叫费菜，这是一种陈旧贵重而接近绝迹的花草。不外，如今栽种的养心菜是由中国农科院应用传统罕见野菜费菜与景天三七杂交而成。

养心菜属景天科多年生宿根草本花草，株高25-55cm，分蘖力强，肉质根肥大。并且对开展状况请求不高，性抗寒，就算是在零下30℃也可以平安越冬，而在零上5℃便可正常开展了。养心菜经常开展在山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。在国际也是普遍散布，像华中、华北、华东、西北和东北等各地域都有栽种。

并且，养心菜的口感清新、营养价值高不说，食用方法也很丰厚，不只可以搭配肉类、蛋类中止清炒，也可以用来煲汤包馅、涮暖锅等，还可以用来凉拌、腌渍小菜，总之风味十分的共同，服法多样，让人是百吃不厌。就算是晒干当前，还可以沏茶喝。用养心菜泡出来的茶水色香味纯粹，临时饮用还可高效按捺失眠、心悸、抑郁等症状，因而是名副真实的“保健菜”。

再加上养心菜的形状很美丽，叶质地肥厚，茎丛生，很像如今城里人栽种的多肉花草。并且摄生菜的叶绿期长达300天，因此也经常被用来当作绿植，被普遍栽种在园林绿地。

更奇异的一点在于，摄生菜很轻易种活，一次栽种能延续播种20年新颖茎叶。它就像是韭菜一样越割随长，同时还没什么病虫害。在其开展进程中，是不必要喷药治虫，就算是在贫瘠的地盘上一样可以正常开展，是真正的无公害绿色蔬菜。

那你看法，也许是吃过这类奇异的蔬菜吗？

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