这几种蔬菜，被称为“补血菜”，阳台盆栽上几盆，足足吃一年！

作者：昔日头条

1，胡萝卜

胡萝卜素有“补血小人参”的佳誉。胡萝卜里富含多种维生素，最主要的是，胡萝卜中β胡萝卜素的含量相称高，β胡萝卜素关于血红蛋白和红细胞都有很大的感化，能很好地补血，胡萝卜又是一个怎样做都好吃的蔬菜，水煮炒菜都好吃，平常做其他菜还可以放一点当配菜，多吃胡萝卜真是好处多多。

盆栽方法：先把盆土用水浇透，种子平均撒于土面，覆土深度约为2cm，属意倒水对峙土壤潮湿，在18-25℃的状况中过10天左右的岁月便可抽芽；胡萝卜在幼苗期开展很慢，要节制施用的水量，以避免幼苗徒长，随倒水喷施1-2次的腐熟有机肥；在幼苗长出1-2片真叶岁月苗，以2-3cm的株距为好；在幼苗长出3-4片真叶时再次中止间苗，株距以5cm为好；5-6片真叶时再次间苗，株距以15cm为好。

也许也可以在幼苗长出2-3片真叶时中止移栽定植，株距以15cm为好；胡萝卜比拟耐旱，特殊是在其叶片开展旺盛期要得当节制水份，有需求时可以得当培土。在胡萝卜肉质根开端膨大时加大倒水量，但也不要过量，以土壤不积水为好；在胡萝卜长出7-8片真叶时中止活期施肥，合营倒水，每隔20天左右喷洒一次；在肉质根开端膨大时要添加施用磷钾肥的量；胡萝卜栽种3个月左右，肉质根充沛膨大后就可以采收了。这是肉质根左近的土壤会出现裂纹，心叶色彩为黄绿色，外面的叶子开端枯黄。胡萝卜采收前宜先倒水，待土壤变软时拔出。

2，补血菜,

补血菜之所以有补血的成效，是因为这类菜含有丰厚的铁元素，我们都晓得铁是造血的主要微量元素，因而经常食用补血菜，可以显著的防备和治疗缺铁性血虚，是十分好的选择。

盆栽方法：补血菜可说是非常容易盆栽的一种蔬菜，只需在超市买回来的补血菜，留下菜杆，就是吃剩的梗，直接扦插在花盆土里，普通一周后就可以生根抽芽了，很好活，栽种很轻易，直接插土里就能活，小孩子都能种哦。在补血菜定植20天后便可采收，采收规范为嫩梢长10-15cm。第一次采收时基部应留2-3节叶片，使其叶腋处持续萌生出新的嫩梢，下次采收留基部1-2节叶片。在开端采收后，每采收1次追肥1次。在适合状况前提下每10-15天可采收一次，采收次数越多，植株的分枝越兴旺，如不及时采收，反而倒霉于其开展。

3，菠菜,

菠菜中铁质和胡萝卜素含量丰厚，有富含叶绿素和炊事纤维，既安康促消化，又能补血，真是十分好的一种蔬菜。

盆栽方法：选择种子的时辰，属意看保质期，超越保质期的种子出芽率低，根据气温可以选择耐热也许抗寒的种类，在我们华中地区，如今十月份的天色就可以收获菠菜了，因为菠菜很抗寒，冬季下雪的冻不坏；预备好花盆，土壤，通俗的园土便可，可以加大批的粗砂也许煤灰添加土壤的透气性，不至于积水也许板结。招致菠菜开展的时辰根系受阻，影响开展。固然越肥美的土越好啊；收获后，覆薄薄的一层土，然后浇透水，放在通风透气的地方。等候抽芽。普通一周左右便可抽芽出苗。倒水的时辰不要浇太多，把种子冲跑了；

抽芽后长到两片叶子以上就可以施肥了。必然要腐熟的有机肥。腐熟的鸡粪，养分土均可。一次施肥大批，薄肥勤施。选择晴和的时辰施肥；普通轻易得的病虫害有潜叶蝇，也许霜霉病，多晒太阳，对峙通风透气很要害，病虫害多的话可以用敌百虫之类的药来喷洒祛除。不外普通冬季天色冰冷，不那末轻易长虫子的；秋冬有霜冻，也许下雪的时辰，可以在下面掩盖部分干草也许薄膜保暖，好天的时辰就把薄膜翻开给它们晒太阳；等菠菜长到必然水平的时辰就可以吃了。记得嫩又肥的时辰及时吃哦，下面条也许清炒，滋味带点甜美，十分不错，不要比及老了要着花的时辰吃。假设着花了的话，可以等着收种子来年再收获。

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