小蒜炖什么汤最好

小蒜炖土鸡汤

1. 鸡块洗净，淋干水分。不喜欢食鸡皮的可去除，然后放入辣椒粉和生抽，翻动几下。

2. 放入葱段和蒜瓣后加水，一次性加够小蒜，开火炖煮。

3. 开锅后加入土豆块再炖煮20-30分钟，直至汤稍微浓稠。

4. 最后放入盐和香油后，再稍微炖煮一会儿就可以了。上桌前别忘了撒上葱花。

小蒜炖猪肚

1、猪肚洗净、再过开水烫去血水，切条，冷水下锅。

2、炖锅内落姜，烧开，转小火炖一个半小时。

3、放小蒜、黑胡椒碎再炖一小时，放盐调味。

4、喝汤，吃肚条。口味重可用酱油、油辣子做味调，醮着吃。

猪肚和土鸡都是很营养的食材，但是直接炖的话，既单调，口感也没有这么丰富，所以小蒜炖鸡汤，小蒜炖猪肚汤都是很好的，要是谈最好，就看大家喜欢哪一种，哪一个就是最好的。高汤的菜是最好吃的，讲完炖汤，小编给大家讲一下小蒜的作用与功效。