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大棚苦瓜怎么种植?冬暖式大棚的栽培技术要点

养殖方法2022-03-30 22:21:29

大棚苦瓜怎么种植?冬暖式大棚的栽培技术要点
图:大棚苦瓜种植

一、育苗

1.品种选择与基肥:品种选择上主要考虑生育期的长短,一般选择在10叶节前后发生雌花的品种,如长绿苦瓜、油苦瓜、滑身苦瓜、槟城苦瓜、夏丰苦瓜等。施足基肥,深翻改土,尽量不连作(不重茬)。一般每亩施优质土杂肥5方以上,或鸡粪3方以上,N、P、K复合肥每亩50-60公斤左右,钾肥30-40公斤,深翻25-30厘米。耕翻前造足底墒。

2.播种期:苦瓜自播种至采收大致在85-100天,利用冬暖式大棚密植栽培,为使其在新年春节能够大量上市,适宜播期应在8月下旬至9月上旬为宜。

3.种子处理:苦瓜种皮较坚硬,一般要进行浸种催芽。浸种可用60-70℃的温水浸种10-15分钟,浸种时注意不断搅动,当水温降35℃左右时,再继续浸泡12-15小时,然后将种子搓洗净后,用湿纱布包好,放在32-35℃的条件下进行催芽,催芽时每天用清水淋洗13次,约4-5天种子即可发芽,当60%的种子露白,即可播种。

4.育苗方式:采取小拱棚加营养杯育苗。8月下旬气温尚高,宜采用小拱棚育苗,苗床之上支拱条,其上加盖薄膜,四周设防虫网。苗床内排放营养杯,营养杯规格以10×10厘米为宜。营养土的配制:无病园土5份,腐熟有机肥4份,炉渣1份,都要过筛。有条件的也可用蛙石、草炭和腐熟的有机肥配制。每立方米营养土中加入硝酸钾05公斤,三元复合肥1公斤,辛硫磷50-60克,50%多菌灵60-80克。营养土要充分混合后装入营养杯,浇足水,将催芽的种子,每钵播种一粒,复土1-1.2厘米。

5.苗期管理:温度。出苗前白天保持在30-35℃,一般57天出苗。出苗后白天温度控制在25-30℃,夜间15-18℃为宜。白天超过30℃,可适当放风,夜间低于15℃可加盖草苫;水分。当营养杯土表干燥时,应喷水或浇小水。一般7-8天浇一次。病虫防治。为防治苗期病害,出苗后可喷施72.2%的普力克水剂400倍液,或59%的安克锰锌可混性粉剂1000倍液。对于蚜虫、白粉虱可喷10%的吡虫啉1000倍液或25%的扑虱灵2000倍液进行防治;促苗蹲壮。在苗子长出3-4片叶时,可喷矮壮素200-300ppm,另外苗期喷2-3次喷施宝或磷酸二氢钾,以培育壮苗;当苗子长到4-5片叶时,即可移裁定植,苗期约35天左右。

大棚苦瓜怎么种植?冬暖式大棚的栽培技术要点
图:大棚苦瓜种植

二、定植和定植后的管理

1.种植方式及密度:冬暖式大棚越冬苦瓜,一般采取80厘米等行距起垄栽培,也可采取小高畦种植。起垄栽培,垄高15厘米,株距40-50厘米。每亩栽植2000株左右。定植时垄上开穴,穴施水。如底墒不足,垄沟灌水造墒。另外,大棚苦瓜也可与番茄、辣椒等进行间作。1行苦瓜,4行番茄或辣椒;或2行苦瓜,番茄或辣椒4-6行。这样更能充分利用光热、土地资源,获得较高的经济效益。苦瓜定植后进行地膜覆盖,打孔将苗引出膜外。地膜覆盖可提高地温,减少水分蒸发,降低柑内混度,减轻病害发生。

2.定植后到结瓜前的管理:此期管理的主要目标是促根壮苗,为高产奠定基础,主要管理措施:一是松土除草、疏松土壤,提高土地的通气牲,促根下扎。松土时可将地膜掀起;二是肥水管理,结瓜之前只要墒情好,苗子长势壮,一般不要浇水。但是有的土壤保水能力差,苗子长势弱,或有的品种结瓜晚,致使结瓜前墒情已不能满足植株生长的需要。此时应进行适当的肥水管理。浇水时水量不宜过大,结合浇水每亩可冲施10-15公斤的三元复合肥,或250-300公斤腐熟的人粪尿、鸡粪等;三是整枝吊蔓,当主蔓伸长到30-40厘米时,要及时用塑膜绳将主蔓吊起,吊绳上端拴在用铁丝搭的栅架上。同时要将主蔓下部抽发的侧枝卷须及时去掉,以减少营养消耗,促进主蔓壮长,方便管理。

三、结瓜后的管理

苦瓜结瓜后,逐渐进入旺盛生长时期,需肥需水大大增加,同时也需要适宜的光温条件,才能获得高的产量。为此,必须抓好以下措施:

1.加强肥水管理:结瓜之后一般10-15天浇一次水,每隔一水,冲一次肥,追肥种类可用三元复合肥或尿素加钾肥,也可以是腐熟的有机肥,化肥一般亩用量20-25公斤,有机肥亩用量50O-800公斤。越冬期低温阴雨浇水周期可适当延长。此时冲肥,要以有机肥为主,适当配合无机肥进行冲施。根据土壤养分状况,可增施钙、锌、硼、铁等元素肥,以满足苦瓜高产的需求。进入四月份,气温、地温迅速回升,浇水周期缩短,水量要加大,每8-10天浇一次,水量要足,但不能积水。

大棚苦瓜怎么种植?冬暖式大棚的栽培技术要点
图:大棚苦瓜种植

2.温度管理:结瓜期,白天棚内温度一般控制在25-30℃,高于32℃可适当放风,夜间一般保持在15-18℃,最低不宜低于12℃。如温度达不到上述要求,要及早采取措施加以解决。如加厚墙体、将内墙加保温板、加厚覆盖物,有条件的可考虑采取人工加温设施等。

3.加强整枝:苦瓜植株枝叶繁茂,分枝力强,加强整枝对大棚密植栽培尤其重要。具体整技方法是,首先保持主蔓生长。当主蔓出现第一朵雌花后,在其下相邻部位选留2-3个例枝,与主蔓一起吊蔓上架,其它下部侧枝都要及时去掉,其后再发生的侧枝(包括乡级多枝),有瓜即留枝,并瓜后留一片叶打顶。无瓜则将整个分枝从基部剪掉。这样做能控制过旺的营养生长,改善通风透光,增加前期产量。各级分枝上如出现两朵雌花时,可去掉第一朵雌花,留第二朵雌花结瓜。一般第二朵雌花结的瓜大,品质好。

4.人工授粉:苦瓜棚室栽培,在没有昆虫传粉的情况下,须人工授粉,授粉一般在9-10点进行,摘取新开放的雄花,去掉花冠,与正在开放的雌花进行对花授粉。也可用毛笔蘸取雄花的花粉,给正开放的雌花柱头轻轻涂抹,进行投粉,以保证其正常结瓜。

5.尽量多采光:苦瓜是喜光作物,尤其是进入结瓜期,只有好的光照条件,才可能有高的产量。冬季日照时数少,光照强度弱,加之棚内相对湿度高,薄膜透光率以及阴雨等因素的影响,往往光照严重不足。因此,要千方百计争取多采光。一是选用无滴膜防雾膜,提高透光率。二是经常擦试薄膜上的灰尘,以降低其对透光的影响。三是地膜覆盖减少地表水分蒸发。四是浇水过后及时排湿,降低棚内湿度。五是张挂反光膜,提高中、下部的光强度。六是有条件的可加设人工光源补光。

大棚苦瓜怎么种植?冬暖式大棚的栽培技术要点
图:大棚苦瓜种植

四、适时采收

苦瓜从开花到采收,一般夏秋季节需8-12天,在越冬期一般需13-15天。采收的标准是,瓜已充分长成,表皮瘤状突起饱满且有光泽。白皮苦瓜表皮由绿变白,有光亮感时即可采摘。采收时宜用剪刀将瓜柄一起剪下。如采收过早,食味不好,而且产量低,但采收过晚,则会缩短货架期,且苦瓜顶端易开裂,露出红色瓜瓤,失去商品价值。


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