2022-10-14
切花系列(四)——香石竹切花行
*农业行业标准 
香石竹切花
Cut gladiolus flowers
1997年12月19日发布1998年5月1实施
本标准规定了大花香石竹(DIANTHUS CARYOPHYLLUSL.)系列品种切花的产品质量分级、 检验规则、包装、标志、运输和贮藏技术要求。
切花香石竹品种可以分为两类群,一是“大花香石竹”,花朵大,每一主茎顶端开一朵花;二是“散枝 香石竹”,也称“多花香石竹”,花朵较小,每一主枝上有若干分枝,分枝上着生花朵。
香石竹切花产品质量等级标准 
评价项目
 等级
 
一级
 二级
 三级
 四级
 
1
 整体感
 整体感、新鲜程度极好
 整体感、新鲜程度好
 整体感、新鲜程度好
 整体感一般
 
2
 花形
 ①花形完整优美,外层花瓣整齐 ②最小花直径:紧实5.0cm;较紧实6.2cm;开放7.5cm ①花形完整,外层花瓣整齐 ②最小花直径:紧实4.4cm;较紧实5.6cm:开放6. 9cm ①花形完整 ②最小花直径:紧实4.4cm;较紧实5.6cm;开放6.9cm 花形完整 
3
 花色
 花色纯正带有光泽 花色纯正带有光泽 花色纯正 花色稍差 
4
 茎秆
 ①坚硬、圆满通直;手持茎基平置,花朵下垂角度小于20度 ②粗细均匀、平整 ③花茎长度65cm以上 ④重量20g以上 ①坚硬、挺直;手持茎基平置,花朵下垂角度小于20度 ②粗细均匀、平整 ③花茎长度55cm以上 ④重量20g以上 ①较挺直;手持茎基平置,花朵下垂角度小于20度 ②粗细欠均匀 ③花茎长度50cm以上 ④重量15g以上 ①茎秆较挺直;手持茎基平置,花朵下垂角度小于20度 ②节肥大 ③花茎长度40cm以上 ④重量12g以上 
5
 叶
 ①排列整齐,分布均匀 ②叶色纯正 ③叶面清洁,无干尖 ①排列整齐,分布均匀 ②叶色纯正 ③叶面清洁,无干尖 ①排列较整齐 ②叶色纯正 ③叶面清洁,稍有干尖 ①排列稍差 ②稍有干尖 
6
 病虫害
 无购入国家或地区检疫的病虫害 无购入国家或地区检疫的病虫害,无明显病虫害症状 无购入国家或地区检疫的病虫害,有轻微病虫害症状 无购入国家或地区检疫病虫害,有轻微病虫害症状 
7
 损伤等
 无药害、冷害及机械损伤 几乎无药害、冷害及机械损伤 轻微药害、冷害及机械损伤 轻微药害、冷害及机械损伤 
8
 采切标准
 适用开花指数1)为1~3 适用开花指数为1~3 适用开花措数为2~4 适用开花指数为3~4 
9
 采后处理
 ①立即入水保鲜剂处理 ②依品种每10支捆为一扎,每扎中 花茎长度最长与最短的差别不可超过3cm ③切口以上10cm部去叶 ⑤每扎需套袋或纸张包扎保护 ①保鲜剂处理 ②依品种每10支或20支捆为一扎,每扎中花茎长度最长与最短的差别不可超过5cm ③切口以上10cm部去叶 ⑤每扎需套袋或纸张包扎保护 ①依品种每30支捆为一扎,每扎中花茎长度最长与最短的差别不可超过10cm ②切口以上10cm部去叶 ①依品种每30支捆为椩吭谢ňコざ茸畛び胱疃痰牟畋鸩豢沙?/FONT>10cm ②切口以上10cm部去叶   
 1)开花措数1:花瓣伸出花萼不足1cm,呈直立状,适合于远距离运输;  开花指数2:花瓣伸出花萼1cm以上,且略有松散,可以兼作远距离和近距离运输;  开花指数3:花瓣松散,小于水平线,适合于就近批发出售;  开花指数4:花瓣全面松散接近水平,宜尽快出售。 
整个批次的等级判定标准与月季的相同
包装、标志、贮藏和运输 
1.包装:各层切花反向叠放箱中,花朵朝外,离箱边5cm;小箱为10扎或20扎,大箱为40扎;装箱时,中间需以绳索捆绑固定;封箱需用胶带或绳索捆绑;纸箱两侧需打孔,孔口距离箱口8cm;纸箱宽度为30cm或40cm。 2.标志:必须注明切花种类、品种名、花色、级别、花茎长度、装箱容量、生产单位、采切时间。
3.贮藏条件:作长期贮藏,最好采用干藏方式。温度保持在-0.5~0℃,相对湿度要求90%~95%。宜选用0.04~0.06mm的聚乙烯薄膜作保湿包装。贮藏结束后,要求采用催花处理。
4.运输条件:温度宜在2~4℃,不得高于8℃;空气相对湿度保持在85%~95%。一般采用干运(切花的茎基不给予任何补水措施)。 
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