兰花（学名：Cymbidium ssp.）：附生或地生草本，叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。总状花序具数花或多花，颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。
使用组织培养法养殖兰花的优点是：后代可保持与亲本相同的优良性状。蝴蝶兰花梗养殖法是先选择成熟及健壮的兰花，整支剪下花梗后去掉花梗的上部及尾端，将剩下的花梗斜剪成约三公分且带有腋芽之大小，之后用棉花沾取大量的酒精由下往上反覆擦拭，在腋芽外的苞叶薄膜也要仔细地擦试内部，然后用刀片将此苞叶薄膜割下，完成后在烧杯内倒入可将小花梗完全覆盖的酒精量，放置五分钟（要注意花梗如果太长，培养的结果可能只长花梗而不生小苗），之后置于氯液中十分钟，再取出花梗置于装有蒸馏水的小烧杯内，用镊子夹取并清洗干净，然后直接将此花梗插至培养瓶内移至培养室中培养。当芽从花梗上长大后切下置入另一培养瓶内使其发根，此时若改变培养基的组成份及环境的光线，即可控制所需的芽体；如加入生长激素（如：BA5㎎/l，NAA1㎎/l）在培养基中，可长出拟球体或不定芽，经分切及换瓶等手续，瓶苗数将可成等比级数成长，便可培养出大量的无菌兰花组培苗。（虽然以拟球体养殖每个叶片材料约可养殖5,000～10,000株苗不等，较定芽养殖法为多，不过，拟球体养殖的小苗较弱且遗传变异较多，目前巿场多不采用此法）。如不改变培养基的成份，就将此芽直接或分切成两半，栽种于另一个发根培养瓶内培育，待根系发育成一定大小后即可等待出瓶。
