《本草求真》，纸鱼

（鱼）养中和胃

纸鱼（专入脾胃）。即书所云 残鱼者是也。气息甘平。不入医治。据书止言出于苏松浙江。大者不外三四寸。身圆无鳞。雪白如银。小者尤胜。鲜食最美。曝干亦佳。作羹食之。能够宽中健胃。而无清淡伤中之患。