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苹果的采收与储存怎么做 苹果怎么保存

植物百科2022-03-30 12:09:22

苹果是市场上常见的水果。我国主要种植在长江以北地区,生产出许多优良品种。每年,这些苹果产区的大量苹果需要人工采摘,运到全国各地销售。因此,在采摘过程中应注意什么,如何保证运输不腐烂是重要的问题。

收获

如果种植面积大,应尽量多人采摘,以缩短采摘时间,保证质量。采摘人员一般需要戴上干净的手套,用专门切割水果的消毒剪刀进行采摘,切割时留有1厘米左右的果梗。刀口要平而脆。成熟度高的果实或冠外的果实应先采摘,顶果可一起采摘。采摘时,应先进行粗选,区分大、优质、小、啄鸟果,便于以后筛选。除此之外,还去除了畸形果和腐烂果。

储存

1、目前,应用最广泛的是低温储存。一般来说,苹果的最佳温度在0度左右,最低温度不超过零下2度,最高温度不超过5度。一般来说,80%的相对湿度是最好的。在这样的条件下冷藏可以存放半年左右,及时冷藏,否则容易缩短储存时间。一般来说,最好把它放在能调节温度的设施环境中。

2、过去,条件有限的时候,当地人想出了挖地窖储藏的办法。在地势较高、地下干燥、交通便利的地方挖地窖。一般来说,酒窖应该有一半以上的生产空间。地下缺氧可防止果实呼吸和氧化。相对而言,这在过去是一种很好的方法,但不是最好的方法。

3、如果只是短期存放,一两个月就可以处理掉。你可以找个阴凉干燥的地方暂时放苹果。一般来说,我们应该选择一个交通良好的平坦的地方,把苹果储存在排水沟里,但我们应该在地面上设置保护措施,防止雨雪冰冻。在运输购买的时候,一般要用冷藏车运输。

如何采摘、贮藏苹果可以结合实际操作,但不同地区采摘、贮藏苹果的方式不同,很多都是劳动群众自己的经验和方法。也许你会在种植的过程中积累自己的经验。


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