圣女果有什么营养价值和功效及食用方法禁忌

圣女果有叫做小番茄，既是蔬菜又是水果，果肉中含有丰富的营养物质，含有多种维生素和矿物质元素。具体内容如下：

圣女果的营养成分及价值

圣女果是一种营养价值丰富的水果，按照营养成分来看，平均每100g的圣女果果肉中约含有0.8g的蛋白质、0.8g的脂肪、3g的糖分、5g的碳水化合物、1.3g的膳食纤维、28毫克的维生素C、1.22毫克的维生素E、13毫克的钠、17微克的叶酸、290毫克的钾、30毫克的磷、11毫克的镁、11毫克的钙、2微克的碘等。

适量食用圣女果可以起到生津止渴、帮助消化、美容养颜、保护眼睛等作用，经常有牙龈出血或是皮下出血症状的人，适量食用可以起到缓解和改善的症状。

圣女果的食用方法及禁忌

食用方法：圣女果既可以作为水果也可以作为蔬菜，是一种营养丰富的水果。它既可以用来生吃，也可以用来制作沙拉或是作为菜肴的配菜。

禁忌：圣女果虽然营养丰富，但是没有熟透的圣女果最好不要食用，以免中毒。另外，圣女果中含有果胶和木棉酚等物质，不适合空腹食用，以免导致肠胃不适。圣女果属于寒性水果，不能在腹泻的时候食用，否则会加重腹泻情况。