嫁接后核桃提前丰产栽培法

  核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。

  嫁接后核桃提前丰产栽培法
    核桃树的生理特性之一是挂果晚，采用嫁接手段虽能使其提前挂果，但要进入盛果期仍需4年以上。日前，我国的果树专家经过不断摸索，研究出一种通过对初花核桃树实施主干挖截术，可使其于次年即进入盛果期的“嫁接后核桃提前丰产栽培法”。其具体操作方法如下：
    在花后一月内，于核桃树主干第一分杈点以下任选一点，在此点同侧上、下分别横向锯两道平行锯口，两锯口间距为5mm，深度为锯口处树干直径的1／3。用凿子和锤子去掉两个锯口间的皮及木质，然后在凿口内填塞活炭泥。再取一块15cm×15cm×0.5cm的瓷砖，将其一边对准树干凿口，用木锤敲其对边，直到瓷砖深入曲口并与凿口的横向底边接触为止。接着用棕绳拴在树冠中部的主干上；绳的另一端连接一个桩，将桩打入凿口一侧的地面，使绳与树干成45°角，以后每年换一次绳。待树干直径达15cm时，去掉原瓷砖，改换成30cm×20cm×0.8cm规格的瓷砖，两锯口间距则为0.8cm。
    本技术通过同时在树皮和木质部实施两个主干挖截术，使核桃树冠制造的营养的下输通道(树皮)部分受阻，使树冠营养水平提高，从而对花芽的分化、提高坐果率起到了积极作用；又使核桃根部吸收的水分和营养的上输通道(木质部)部分受阻，从而又提高了根部的营养水平，有利于根的生息、促进根部的生长。
    虽然这种特殊手术造成核桃树的上、下输送通道轻微性损伤，却并不减少树冠、根部两部分养分的相互供给；由于根部的营养水平比原来提高，其吸收功能必然增强，其上输的养分相应增加；同样，核桃树冠在高营养水平的情况下，它的光合作用的效率会更高，下输至根部的营养也必然大幅度增加，根部又会反过来大幅度提升上输的营养。由于这两者的紧密结合，必然迫使树皮、木质分别强化其侧向循环，从而促使核桃树提前进入盛果期。
    试验证明，采用这种方法后初挂果的嫁接后核桃树全部于次年进入盛果期，比起常规管理下的自然生长状态要提前2－3年，而且树势更加健旺。