大棚种植比较成熟 但不适合家庭种植用 铁皮石斛家庭种植技术 …

大棚栽种手艺曾经比拟成熟，但不合适家庭栽种用 铁皮石斛家庭栽种手艺

笔者经过两年的栽种察看，讨论家庭栽种铁皮石斛的种植要点。笔者于2014 年3 月份在阳台栽种了20 盆铁皮石斛，采取的是栽种兰花的手艺，没有采取任何其他办法，到10 月份察看，叶片悉数零落的19 盆，灭亡12 盆，发新枝的2 盆，生长量为零的15 盆，此次栽植是失利的。总结经验得出，不可用养兰花的手艺栽种铁皮石斛。由于兰花重要是观叶、花，而铁皮石斛则是以长茎为主。

2015 年3 月20 日至8 月30 日， 笔者持续在阳台、晒台、树下栽种50 盆铁皮石斛，汲取2014 年的经验，研讨了大棚栽种手艺，从种植基质、光照强度、湿度、肥水等几个方面持续改良，并持续了160天不间断察看， 今朝发育优越的49 盆， 叶片残缺48 盆，收回新枝3 个以上的有36 盆，生长量超越50%的有20 盆，8 月15 日第一次收集可食用的茎条180g。现将种植要点总结以下。

1 种类和苗的挑选

1.1 种类挑选

据1984－1994 年天下中药资本普查，石斛主产于广西、贵州、四川、云南、安徽、*、湖北、湖南、江西、浙江、福建、*、海南等省区。铁皮石斛分为软脚铁皮石斛和硬脚铁皮石斛。今朝种植上重要挑选软脚铁皮石斛，不一样产地的铁皮石斛之间有绝对纤细的区分。比方：同种的软脚铁皮石斛，发育在湖南通道、溆浦、张家界等地，与发育在江西的兴国、宜春、万载、平乡、进贤、应潭、九江、景德镇等地的就有所不同。湖南产的铁皮石斛为茎青色，节较长，叶片稍长略圆，江西产的则茎干瘦弱、肉质感强，叶片较厚前端稍圆，叶呈红的。湖南、江西与广西的又有不一样：湖南、江西两地的植株高约莫25cm，抗寒，而广西北部的金城江、百色地区的铁皮石斛植株高约20cm，耐寒性较差。因而在岳阳地域栽植，最好挑选原种是湖南、江西的软脚铁皮石斛。

1.2 幼苗挑选

今朝市面上的铁皮石斛幼苗是组培苗。大面积栽种为了节省成本，普通采取刚生根的小苗，成本低但成活率亦低。家庭栽种，运用的苗量不大，发起采取炼过的大苗，固然苗价是小苗的几倍，但能够包管成活率。图1 是笔者2015 年采取的苗。

图1 购回的苗子

2 种植基质的挑选

在栽种进程中基质的挑选对铁皮石斛移栽的成活率、发育、繁衍和产量影响很大。基质的感化：一是流动；二是供应水份；三是供应低离子浓度营养。所选用的基质该当是：保水又不积水，包管通气，含有必然的营养，耐腐朽，不带益虫卵及病源。家庭栽种铁皮石斛最难做好的就是种植基质的预备。在周边实在有许多资料是可以用来做种植基质的，比方碎砖瓦、柴炭、褐煤、栎树皮、杞木树皮、松树皮、松球、碎刨花、杉木树枝条的切碎段及树木的须根、蕨根等，把他们切成1cm 巨细的颗粒就行。但经常使用来栽花的腐叶土、山基土等不宜用来做铁皮石斛的基质。上面简洁引见笔者采取的基质配制步调。

第一步：消毒。留意：凡用树皮做基质，起初要用水浸泡一个礼拜，感化是排酸、杀虫、杀菌。沥干水后用50%多菌灵50 倍液消毒。必然要把细致粉末筛除后备用。

第二步：配基质。经常使用配比是碎砖瓦、柴炭（蕨叶灰碳）占1/4，各类树皮、刨花、杉木树枝条占3/4，加大批腐熟的有机肥（菜枯或鸡粪），拌匀。

3 栽植园地的挑选

铁皮石斛对情况的请求比拟严厉，挑选适宜的情况是种植乐成的一半。铁皮石斛原发育在海拔800~1600m 左右，潮湿冷凉的情况中。发育适温15~30℃，生长期以16~21℃更加适宜，夜间温度10~13℃，日夜温差坚持10~15℃，最好无霜期250~300 天；年降雨量1000mm 以上。幼苗在10℃以下轻易受冻，普通铁皮石斛在5℃以下开端落叶。铁皮石斛须要氛围相对湿度为80％左右，忌枯燥、积水。特殊在新芽开端萌生至新根构成时需足够水份。光照过强茎部会膨大、呈黄色，叶片黄绿色，发育迟缓或中止发育。

依据铁皮石斛的生长习性， 思索园地的光照、温度、湿度、透风等天然要素。因而，家庭在阳台、晒台、树下栽种铁皮石斛，最大的困难就是怎样遮阴、坚持氛围的湿度， 普通夏秋遮光率要到达70％、冬天到达30%~50％， 周边的氛围相对湿度要到达80%。笔者采取的办法是阳台上栽种的铁皮石斛放在大的盆栽草木下，阳台上挂遮光板，遮阴结果可达60%左右，但夏天半夜气温高，氛围相对湿度难以达到80%，天天喷水次数发起多达5 次。晒台栽种的采取平面种植方法，放在丝瓜架下，结果较好，但晒台夏天温度很高，需水量较大。大树底下的光照强度不大，但蜗牛、蛞蝓等经常爬到叶片上，影响发育，同时常常有人光临，治理难度也较大。综合来看， 家庭栽种铁皮石斛笔者发起在北边阳台，栽种量依据阳台巨细和需求决议。

4 栽植手艺

4.1 栽植工夫

春天栽植： 岳阳地域3 月中旬～4 月下旬都可栽植。适合的温湿度、日照、雨水等前提，有利于刺干石斛茎基部的腋芽敏捷萌生， 同时长出供幼芽接收养份、水分的气生根，到达先根、后芽的发育目标。

秋天栽种：9 月上旬－10 月中旬均可栽植。秋天栽植的铁皮石斛因盆内温度较高， 会激发根系发育，但根的质量、数目，长速都不及春天。发起家庭栽种以春天栽种为好。

4.2 上盆

发起用透气性比拟强的瓦盆或公用栽种槽。

第1 步： 用瓦片或其他物品盖好盆底的出水口，不可堵死，包管能漏水。

第2 步：将搅拌平均的基质填入至容器的2/3。

第3 步：用手在容器中间挖一个与根系巨细适宜的洞，将苗子根系的2/3 放入洞中，从周围用基质填入压紧。

第4 步：从苗子周围渐渐倒水，浇到水从盆底流出。

第5 步：再在下面盖一层基质，从周围倒水，直到显露根系的麟茎部。

留意：栽种时须要把根系分隔隔离分散，不可搓成一束。根系不可种得太深，把根埋住便可。

4.3 平常治理

4.3.1 反省成活率

怎样判别铁皮石斛移栽乐成？植株平日在移栽以后都会有一个落叶期，此时期假设老叶片悄悄一碰就坠落或自行坠落，那证实移栽乐成了。栽植7－15 天就可断定铁皮石斛幼苗能否成活，栽植7 天后，天天都须要仔细观察，普通会呈现以下几种状况。

第1 种：从移栽开端一周后就会呈现局部叶片发黄，萎蔫零落景象，最早变黄的叶片是最上面的几片（老）叶，假如变黄或枯槁的叶片一碰就掉，阐明移栽成活了（见图2）。

图2 发育优越的植株

第2 种： 移栽开端一周后叶片出现枯槁表象，但是不坠落上去，那就阐明水份接收存在成绩。起初反省种植基质能否保水，假如基质很干，阐明所配基质保水才能不敷， 须要添加保水才能强的物资，比方苔藓等。对这类状况，将苗子挖出来，从新配好基质，再栽下去持续察看。其次反省根系能否栽的太深或太浅， 太深能够招致根系呼吸不迟滞，规复较慢，不可吸水或吸水很少，这类状况，将苗子进步至显露鳞茎部便可。太浅，因根系暴露在氛围中工夫较长，形成的损伤较难规复，很长时间苗子会处于发育阻滞形态。

第3 种：移栽开端一周后到一个月内，叶片悉数脱光。对这类状况要仔细观察其枝条的丰满度、光泽度、硬度，假如枝条没有显示出枯槁、萎蔫、变黄等景象，就标明植株照样活的。同时也标明周边的发育情况不太幻想。

只要移栽成活了的铁皮石斛， 才能够开端倒水、增补叶面肥或施肥。

4.3.2 倒水

水：采取中性或弱酸性的自来水，安排1 天便可。

铁皮石斛栽种定植后应坚持潮湿的天气前提，氛围相对湿度以80%为佳。倒水要一次性浇透，阳台上倒水普通挑选上午9－10 点。夏天阳台温度太高，普通采取在氛围中喷水的方法降温、进步湿度。

4.3.3 施肥

生长期，采取喷施N、P、K 配比为1:1:1 的均衡肥与15:20:25 的高磷钾肥瓜代运用，每2 周1 次。笔者用不一样的肥料做过比照实验，后果为：在阳台上栽种的铁皮石斛，采取碧护（芸苔素）300~500 倍液或草木用海藻调节剂200~350 倍液喷施，对增进枝条发育、不定芽的萌生（见图3）、根系发育有很好的结果。同时使用方便、卫生、没有气息，性价比较高。留意在采收前2－3 个月应中止施肥。

图3 不定芽萌生状况

4.3.4 病虫害防治

家庭栽种铁皮石斛，量少，只需治理妥当，普通很少病害，关键技术是基质的消毒。最轻易发作的是风险叶片发育的炭疽病、黄斑病、叶枯病，病发早期实时摘去病叶便可。褐腐病重要风险芽与叶，种植进程中只需留意情况透风，不浇“当头水”就可下降90%的发病率。

4.5 采收

采收办法：采收时用铰剪从茎基部将能够采收的枝条剪下。依据枝条上叶片的发育状况判别枝条的老嫩，只剩顶部叶片的枝条，可断定为成熟枝条。在采收时不要将全部枝条完整剪下，要在根部往上留2 个以上茎节，开年后可使该预留植株持续萌生新芽，发育成新的植株。

鲜石斛的质量请求： 现代医学家张寿颐说：石斛“必以皮色深绿，质地坚固，生嚼之脂膏黏舌，味厚微甘者为下品，名铁皮石斛”。即以有茎有叶，茎杆丰满坚固，呈青绿色或黄绿色，叶草质，气幽香，折断有粘质流出。无残花败柳，无沤坏、泥沙、杂质等为及格；以肥满汁多，嚼之幽香、发粘、少渣者为上等佳品（见图4）。

图4 新采下的枝条

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