山药是一种可以吃的草药，但煮暖锅的时候一定不要再吃了！ 。。。

前几天农村老丈人过生日，和媳妇另有孩子一起去的媳妇的故乡给老丈人贺寿，孩子在农村玩的也很开心。

老丈人家种的山药，在老丈人家的那几天，丈母娘用山药做了好几道美食给我们吃，早上给我们熬的山药小米粥，中午又做了一道清炒山药，和拔丝山药，晚上做的山药排骨汤，我和媳妇另有闺女都爱吃，临走的时候丈母娘看我们爱吃山药，又给我们带了一大捆，让我们带回家吃。返来好几天，山药一直放在厨房外的阳台，不记得吃

本日下班早，闺女嚷嚷的要吃暖锅，媳妇也说冬天最适合吃暖锅了，所以我们就去超市买了一些羊肉，枸杞，大枣另有香菇和一些暖锅蘸料，回家后，就开始准备。

媳妇说咱们上次回故乡带的山药还没有吃，吃暖锅时候加上点山药，好吃又滋补。我和媳妇就把山药洗濯了一下，去了皮，闺女瞥见去皮的山药，急匆匆的跑过来端盘子。

食材都准备好了，开始做暖锅了，过锅里加了水，把葱姜蒜，大枣枸杞放进锅里，

水开后，放入香菇，羊肉，大白菜，另有山药放进锅里，熟了后，再蘸着之前买的暖锅蘸料吃，闺女高兴极了，百口人吃的饱饱的。

许多的人在吃麻辣暖锅的时候也加山药实在这是错误的。山药本身是一种补药，如果加上麻辣料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，所以在吃暖锅时，最好清汤底料才适合加山药吃。

厨房里另有不少山药，平常炒菜加点，大概山药炖排骨都是不错的补品，够吃一冬天的了。