1、与气候条件的关系

春甘蓝育苗期间及定植后的气候反常也容易引起“未熟抽苔”。例如93年2月中旬以前比往年同期暖和，这样育苗成长的比较快，也比较大，而2月中旬以后气温下降较快，有些地区又下了几次雨雪，造成持续低温，使其具备了通过春化阶段的条件。因此，一些地区的春甘蓝发生“未熟抽苔”。