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生菜的生物特性及高效种植方法介绍

养殖方法2022-03-29 14:10:36

生菜,是我们日常生活中常见的蔬菜之一,它不仅仅有实用价值,还有药用价值,可作为清热降脂等用途。因其含有多种维生素,所以它的保健效果也不错。下面我们一起看看生菜的生物特性及高效种植方法介绍。

生菜的生物特性及高效种植方法介绍

一、生菜的生物特性(种植条件)

1、气候条件

生菜喜欢冷凉的气候,种子发芽的最低温度为4℃,时间较长。发芽最适温度为15-20℃,3-4天发芽,30℃以上发芽受阻。所以夏季播种时,须进行低温处理,以促进种子内的酶活动及其它物质转化。结球生菜茎叶生长适温为11-18℃,结球期的适温为17-18℃,幼苗可耐-5℃。低温21℃以上不易形成叶球或因叶球内部温度过高,引起心叶坏死腐烂。气温30℃以上时,生长不良。不结球的生菜的温度适应范围较结球生菜广。对日照反应的敏感性,早熟品种最敏感,中晚熟品种次之,晚熟品种反应迟钝。

2、水分条件

生菜不同的生长期,对水分要求不同。幼苗期不能干燥不能太湿,太干苗子易老化,太湿了苗子易徒长。发棵期,要适当控制水分,结球期水分要充足,缺水叶小,味苦。结球后期水分不要过多,以免发生裂球,导致病害。

3、土壤条件

生菜适宜微酸性土壤,在有机质富饶的土壤中种植,保水、保肥力强、产量高,如在干旱缺水的土壤中种植,根系发育不全,生长不充实,菜味略苦,品质差。

二、生菜高效种植方法介绍

1、品种选择和季节安排

生菜喜冷凉,在冬春季节15℃~25℃温区范围内生长最好,低于15℃生长缓慢,高于30℃生长不良,极易抽薹开花。水培生菜适合选择散叶生菜品种。

2、营养液配制和栽培容器的选择

营养液配方选择每吨水加入硝酸钙600克、硝酸钾600克、硫酸镁350克、磷酸二氢铵150克,微肥选通用配方。生产上栽培时,可用栽培槽或栽培池;家庭栽培时,用盆、钵、箱等,保证不漏水就可以。

3、育苗定植

(1)、育苗:取育苗盘用蛭石作育苗基质,播种前,将蛭石用水浸透,把种子均匀撒播在蛭石上面,然后覆盖一层相当于种子一倍的蛭石,浇透水,在20℃的温度条件下,5~7天可出苗。出苗后,用EC值(水质标准的主要指标电导度)1.6~1.8的营养液浇灌。

(2)、定植:取泡沫板,每隔20厘米打一个孔,孔径2.5厘米,将水培容器口盖严。容器内放营养液,EC值1.6~1.8。当生菜苗长至2片真叶时,进行分苗定植。首先,洗净苗子根部蛭石,在茎基部位裹海绵条,然后将苗塞进泡沫板孔中。保持茎基部位的干爽透气,可大大减少根茎基部病害的发生。

4、管理和采收

水培生菜的管理过程很简单,定植后,为保持营养液液面稳定一致,可2~3天加一次营养液,水温20℃~22℃、pH值6~6.5。当苗子3~4片真叶时,调整EC值1.8~2,视情况续加营养液,约20~25天就可长成商品菜。

家庭栽培时,可以用采叶片的方式,随采随吃,保持新鲜。生产上一般是一次性采收。为了直观表现水培菜的特点,带一部分洁白根系更好。为了降低生菜体内的硝酸盐含量,在收获前一周,不需要补充营养成分,只续加清水。


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