“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”——浅谈无花果的销路！

异样是浆果，口感好的无花果必需要到达8.5-9成熟，这类成熟度的无花果不要谈荔枝，甚至比樱桃、蓝莓更柔嫩。正因如此，成熟度高的鲜果保鲜期短，不耐长途运输也是无花果行业所面对的成绩。即使如今快马酿成飞机，也没法从基本改动这一困难。

逆向思想，保鲜期短何尝不是一件坏事，有“危急”才有商机。

陈宁以为，空缺地域没有范围种植，鲜果价钱不受产区影响，高品质鲜果订价有话语权，无花果采摘园有生存空间，这岂是耐储运保鲜期长的大批生果可以比较的。普通征询无花果种植的冤家，陈宁普通都要讯问下无花果的种植目标和发卖渠道，特殊是在中止大规模栽种无花果之前，必然要思索到无花果鲜果的储藏、冷链运输、发卖、加工和和加工品销路。只是有些冤家仿佛没有太多耐烦，下去就是问无花果苗若干钱一颗、要最好的种类、第一年能赚若干钱，过于急躁。搞农业是一个临时艰辛的进程，照样兢兢业业好部分。

无花果树好种，难点在于怎样发卖。上面陈宁就无花果发卖给大伙分享部分心得。

一、鲜果零售和批发。无花果鲜果是十分好的果品，不夸大的讲“药食同源，自然无机”这八个字当之无愧。天下空缺地区鲜果市场前景很大，不外市民的消耗习气和对无花果保健代价的看法还需要我们无花果人赓续培育。跟着如今冷链物流的衰亡，外埠便宜低成熟度低品质鲜果涌入，对当地市场打击很凶猛。高峰期北京新发地鲜果批发价已从五年前的十几元一斤下落到4-5元一斤。在此，陈宁发起当地种植园照样应在对峙质量的条件下，接纳保护地种植提高产量，究竟没有产量价钱再高也获得不了可观的效益。鲜果柔嫩， 预冷、单层寄存、小包装甚至“当日新果换昨日旧果”等诸多办法加持，担保让市民吃到9成熟安康厚味新颖的无花果，才是继续开展之路。鲜果零售不该仅仅局限于鲜果批发市场和水果店，今朝炽热的微商渠道也是无花果鲜销的主要组成部分。

二、旅行采摘园。置信许多人引种无花果就是计划做个无花果采摘园。无花果管理粗暴，省野生，基本上不打药，采摘期长。山东嘉祥地域露天有2.5-3个月采摘期，大棚有4个多月采摘期，是草莓采摘园的最好互补果品（成熟期互补）；或作为葡萄、火龙果采摘园同期上市果品，添加园区吸引力和竞争力。无花果果园也是可以作为观光旅游的特征项目，引见无花果的文明、无公害、保健作用等等，吸引主顾采摘、品味。运营无花果采摘园要害是位置、质量、效劳和客户体验度，陈宁会在当前的文章内重点引见。

三、加工。无花果可以加工效果干、果酱、果茶、果酒等等食物，延伸了保质期，且扩大了发卖半径，也可以和本地的加工厂协作中止开辟和加工。面积较小的无花果园，可以在园区内树立加工小作坊，产物在园区内发卖或经过微商渠道发卖。在这里陈宁发起，无花果加工品应主要选择装备投资较小、操纵简洁、产物受众面广的产物，如无花果果干、果酱而非果酒、果茶等。2019年新河无花果栽种专业合作社在山东嘉祥地域推行了100余亩芭劳内无花果，基地+农户签约收买鲜果，主要用于制造烘干果干。完美产业链，进步无花果附加值，多渠道拓展无花果消耗需求，同时也为广阔的栽种户供应新的农产品栽种偏向，完成双赢。

四、盆栽无花果。无花果整株是可以作为浏览盆景放在家中的，既可以浏览，还可以食用，是一个添加销路的好方法，种植园可以专门布置人中止盆景的栽种、整顿、嫁接、外型等工作。盆栽无花果应选择部分树势中庸、轻易后果、节间短、果实成熟有转色的种类，也可以经过嫁接完成一颗无花果盆栽结出红、黄、绿、黑、黄绿条纹等五六种色彩果实的结果。

五、无花果鲜果还可以做成许多特征菜肴，比如说无花果沙拉，无花果炖鸡等等，百度搜刮 “无花果食谱”可以找到许多现成的课本。可以与餐厅协作也许本人投资一家餐厅，主营无花果特征的菜肴和食物，也是一个主要的销路。无花果餐厅运营的最乐成的莫过于广东的部分无花果采摘园果园，无花果浸鸡曾经成为本地一道名菜。果园里散养有笨鸡，这些鸡饿了就吃些掉落到地上的无花果，用无花果鲜果和这些吃无花果养肥的鸡做出来的无花果浸鸡，几乎就是珠联璧合，汤水清甜，没有一点肥腻的觉得，鸡肉坚固、滑溜。不只好吃，另有养颜滋补等感化，怪不得遭到吃货们的喜欢。

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