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山竹怎么吃?山竹的图片

植物百科2022-03-29 12:04:12

相信对水果有一定了解的人,一定听说过水果界的两大“果中皇后”——榴莲和山竹。现在市面上吃榴莲的人比较多,而且到榴莲成熟的季节的时候,你可以在街上看到很多小摊小贩在街上叫卖着。但是相对于榴莲来说,吃山竹的人可以说是少之又少,造成这个原因的可能是由于山竹的价格比较高,比美国最贵的“五脚苹果”的售价还要高中一两倍,很多人是因为其价格而望而止步。还可能是由于相较于剥榴莲而言,剥山竹的过程也较为复杂。正是因为这两个原因导致的山竹的购买量远比不上榴莲的原因。

山竹怎么吃?山竹的图片

虽然有着这两个因素的影响,但是还有一部分人因为山竹的高营养价值而始终如一的购买山竹。山竹有多种的食用方法,不仅可以把它直接当水果吃,而且还可以榨果汁、做菜等,吃法繁多。但是不关你是想生吃山竹,还是把其做其他食用方法,你所需要做的第一步就是剥山竹。

山竹怎么吃?山竹的图片

现在很多人都采用直接用刀切的方法,虽然这种方法比较简单快捷,但是从山竹的中间切下去会造成山竹的水分的流失,从而降低了山竹的营养价值。要想最大限度的保存山竹的营养价值,最好的方法是剥山竹。剥山竹的第一步就是需要把山竹中间的那个大叶子给摘掉,注意要注意力度。然后你就可以两只手把山竹往中间压,然后山竹的表面就会出现裂缝,你只需要顺着这个裂缝就可以完整的剥下来山竹了。

山竹怎么吃?山竹的图片

再把山竹剥下来之后,你就可以选择你想的食用方法了,最简单快捷的就是生吃。除开生吃这种方法之外,还有几种比较常见的吃山竹的方法。

第一种就是选择合适数量的山竹和哈密瓜,然后把它们切成小块,然后把其放入装有一定量的水的果汁机就可以了。

第二种就是把山竹和其他一些水果、蔬菜一起做成蔬菜沙拉,然后为其装盘,在点上一些沙拉酱就可以了。

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第三种是把山竹当成熬汤的材料,一般是把山竹和鱼一起熬汤,这样不仅能够减少鱼的腥度,而且还可以提高汤的鲜度。

山竹以其较高的食用价值赢得了人们对其的喜爱,而其食用方法的多样性,更满足了人们对于食物的精致度和多样性的要求。本文关于山竹的剥法和食用方法你学会了吗?


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