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橙子有什么营养价值 有什么成分及食用方法

植物百科2022-03-29 11:09:29

橙子的果肉中含有丰富的维生素、胡萝卜素、醇类物质、矿物质元素、无机酸等营养物质。具体内容如下:

橙子有什么营养价值 有什么成分及食用方法

橙子的营养成分及价值

橙子的种类很多,果肉中含有丰富的营养物质。从营养成分来看,平均每100g的果肉中,约有47千卡的热量,0.8g的蛋白质,0.2g的脂肪,10.5g的碳水化合物,0.6g的膳食纤维,27微克的维生素A,0.5微克的胡萝卜素,87.4g的视黄醇,33毫克的维生素C,159毫克的钾,1.2毫克的钠,20毫克的钙,14毫克的镁。22毫克的磷等。

适量食用橙子可以起到消食、解油腻、清肠、缓解压力等作用,但是需要注意的是,它的口感较甜,升糖指数较高,所以糖尿病患者不建议食用。

橙子的食用方法有哪些

橙子是一种美味的水果,我们多是将它剥皮或是切开直接食用果肉。在切橙子的时候,可以在它的首尾各切一刀,然后找到橙子两瓣之间的缝隙,切下去一刀,打开后橙子就自然分成一瓣一瓣的了。

除了以上的食用方法外,橙子还可以用来榨果汁、做沙拉或是酿米酒。还可以用来蒸食,取出一个橙子,用盐将它的外皮清洗干净,然后在1/3处切开,放入适量的盐,然后将橙子重新合在一起,上锅蒸10分钟左右,然后拿出来将果肉和汁水一起吃掉,可以起到止咳的效果。


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