洋塘村香菇热销

“每天至少五六个员工采香菇，天气好出菇高峰期，从早上8点要采摘到下午6点左右才能采完。”洋塘村食用菌基地工作人员刘军介绍，该基地目前正处于采菇高峰期，每天平均要采摘香菇750公斤左右，价格在6元/公斤至10元/公斤不等。由于出产的香菇品质好，备受市场欢迎，供不应求。

据了解，近年来，位于红枫湖湖畔的洋塘村利用得天独厚的良好生态优势积极发展食用菌等特色产业。目前，该村食用菌种植基地占地面积约30亩，主要用以食用菌研发、生产和大棚种养殖，由贵州的某有限公司经营管理。

该食用菌基地自2019年12月以来，6个香菇大棚已出产5000多公斤。

“我们的香菇目前主要是销往花溪石板和扎佐物流园，其他像餐馆和超市由于量小，都只是零星前来采购。”刘军介绍，洋塘村食用菌种植基地从2017年正式投产以来，经过几年的探索发展，如今已初步实现无缝生产。这批约6万多棒的香菇可持续出菇到3月左右。届时，将又有另外一批约10万棒的香菇继续出菇生产。