荷兰豆的做法

一、荷兰豆炒腊肉

腊肉味道好，但是吃多了会有点油腻，然而配上清爽的荷兰豆，真的可以说是绝配了!准备好荷兰豆和腊肠，将荷兰豆摘好洗净，腊肠切片。锅热后放蒜爆香，再放腊肠炒至变色，紧接着放入荷兰豆进行翻炒。最后调味即可。

二、荷兰豆炒虾仁

这道菜可以说是有外婆的味道了!每次夹一筷子，可以吃半碗饭，非常好下饭。首先准备咸菜、蒜瓣、虾仁以及荷兰豆。将咸菜切丝，荷兰豆去筋，然后焯一下荷兰豆。蒜头切碎后放入油锅中爆香，放入洗净处理好的虾仁，放入咸菜进行翻炒，最后放入荷兰豆即可。