亚麻籽油有哪些好处？

亚麻这种植物除了用于生产亚麻布和其他纤维以外，还有促进人体健康的好处。例如，亚麻籽油不仅能帮助预防心脏病疾病，还可以抵御结肠癌和乳腺癌等多种癌症。此外，它还有助于缓解特定的女性更年期症状。

亚麻籽油的好处主要归功于亚麻酸（alpha linolenic acid），这是omega-3脂肪酸的其中一种类型。人体不能生产omega-3，但它对身体保持适当功能很重要。这种营养素的其他来源还包括鱼和坚果。亚麻籽包含的亚麻酸有预防肿瘤生长和减轻身体炎症的作用。但要清楚，鱼和坚果包含的omega-3脂肪酸不是同一种类型，因此提供给人体的好处也各有不同。

亚麻籽油的其中一个最重要好处是保护心脏。首先，亚麻酸能降低动脉发炎风险，并帮助预防可以引起心脏病发作的斑块。omega-3能帮助将心跳率和血压保持在正常水平。一些研究已证实，亚麻籽油有助于降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平，因此能预防糖尿病等与坏胆固醇水平过高有关的心脏疾病。

存在更年期潮热症状的女性服用亚麻籽油也可以获得益处。此外，干燥综合征患者也能得益于亚麻籽油。这是一种腺体不能适当工作的自身免疫疾病，常见症状是眼睛和嘴巴发干。每天少量摄入亚麻籽油就能帮助缓解症状。

在决定服用亚麻籽油之前最好是首先咨询医生，避免干扰其他治疗措施。市场有胶囊和液体等不同形式可以选择，并且大多数成年人每天服用两调羹液体油或2两片胶囊即可。此外，在汤或炖品中添加这种油也是不错的做法。