苹果套袋后管理

  苹果（Apple），是最常见的水果之一。苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。据说每天一苹果，医生远离你。

  苹果套袋后管理有新的特点，果实在袋中病虫害不是预防的重点，应该转向保护叶片、促进果实膨大、控制新梢生长、调节土壤水分上。具体管理措施如下：
  一、保叶
  套袋后，一是喷3～4次波尔多液，麦收前后一次，至9月下旬前喷2～3次。二是7、8月份蜗平均每叶达2～3头时插喷一次哒螨灵或阿维菌素加多菌灵。波尔多液在配制时一定要采用稀铜浓灰法，即10%水溶化石灰，90%，水稀释硫酸铜，然后把稀硫酸铜慢慢倒入浓石灰水中，并不断搅拌，以提高波尔多液的质量。降雨频繁时增加石灰的用量，可喷1∶2.5～3∶200的波尔多液，提高抗雨水冲刷能力。这样，不但能保好叶片，促进花芽分化和果实膨大，还能减少喷药次数，降低成本和劳动程度。
  二、追肥
  追肥是促进果实膨大的有效措施。时间要求中熟品种7月上旬，晚熟品种富士在7月底8月初。追肥应以钾肥为主，补充钙肥。钾肥品种主要有磷酸二氢钾、硫酸钾：钙肥品种主要有进口的硝酸钙和叶面钙肥。后期补钙很重要，据《果树学报》赵同生等测定，幼果期吸钙只有30%，后期占70%。一般采用撒施浇水或雨前撒施的方法，这样可以不伤根系。使用的数量以盛果期为例，磷酸二氢钾或硫酸钾0.5公斤/株、硝酸钙一般0.25公斤/株。注意市场上的冲施肥一般为高氮肥，使用后易冒条，不利于形成花芽和果实上色。
  三、控梢
  控制秋梢的目的有三个：一是防止梢果争钙。新梢含钙量是果实的1/3，新梢的快速生长和过多的新梢必然吸走大量的钙肥，与果实争夺钙肥。二是控制枝条生长，促进成花。控制秋梢生长，使大部分中短枝停止生长，以利形成花芽。三是促果膨大。通过疏梢和开角等控梢措施，提高透光度，增加光合产物积累，促进果实膨大。
  控制秋梢的方法有五个：一是适当喷PBO果树促控剂。个别秋梢开始生长时喷一次，隔半月左右若不停长再喷一次，浓度是200倍液。注意弱树不能喷。二是疏梢。套袋后中午树下花影系数达到20%的要疏除过密新梢，一般每隔25厘米留一个。三是摘心。对超过40厘米以上套袋后还没停长的新梢，要在顶端摘去1厘米左右，摘心数量不超过中长梢的20%，以防冒条。四是开角。对有空间角度小的新梢或1～3生枝，可通过拉枝开张角度引向有空间的地方，以缓和长势，增加光照。五是扭梢。对背上有空间的超过40厘米未停长的新梢，尤其是幼旺树，在半木质化部分扭转180度，扭梢数量也不能超过中长梢的20%。
  四、调水
  在干旱情况下，土壤水分减少、溶液浓度提高，根系不能正常生长和吸收养分，会抑制果实膨大，还可诱发苦痘病等缺素症。在雨季土壤水分过多出现涝害的情况下，根系缺氧死亡，也同样影响吸收养分、果实膨大和诱发缺素症。一般要求土壤相对含水量始终保持80%（15厘米深的土层土壤手握成团，落地破碎）。园片做到旱能浇涝能排，最好采用微喷、秸秆覆盖等节水保水措施。