白茅根干的吃法

一、用白茅根干煮大米粥

先把白茅根洗净放入锅中煎煮，然后把白茅根取出，只留下煮白茅根的水。然后再在水中放入大米慢慢熬，可以根据喜好放入适量的冰糖。

二、用白茅根干冲泡水

先把白茅根洗净放入锅中煎煮，然后把白茅根取出，只留下煮白茅根的水。可以将新鲜的藕片榨成汁然后放入留下的水中，根据喜好放入适量的蜂蜜就可以了。

三、用白茅根干炖煮汤

白茅根干、猪瘦肉洗净，肉切片，白茅根干切成小段，一同放到锅里。加入适量的清水，然后先用大火烧开，再用小火慢炖，最后根据喜好加入适量的盐即可。在煮汤的时候加入胡萝卜和甘蔗也会很好喝。

这下你知道白茅根干的做法了吧!事实上，白茅根干的做法和功效和新鲜的茅根没有什么太大区别。干的白茅根干的口感也基本和新鲜的一样，并没有太大的不同。那么白茅根究竟有什么功效呢?继续看一看吧。