萱草的花语是什么？萱草为什么叫忘忧草？

萱草花的花语：遗忘的爱，隐藏起来的心情。

萱草为什么叫忘忧草？

萱草之所以能忘忧，乃因花是人类的精神食粮之一，人们的生活中岂能无花，何况萱草以其“远而望之，烛若丹照青天；近而观之，晔若芙蓉鉴绿泉。萋萋翠叶，灼灼生华”的绰约风姿，令人顿觉神清气爽，愁闷尽除。这其中奥秘正如宋代诗人梅尧臣所说，人心与草不相同，安有树萱忧自释？若言忧及自能忘，乃是人心为物易。”好一句“人心为物易”将观花解愁忘忧说得明晓透彻。唐代诗人白居易则以<赍草、为诗，巧妙地借杜康和萱草作比兴，倾诉着他和挚友刘禹锡之间的深厚情谊。诗曰杜康能散闷，萱草解忘忧，借问萤逢杜，何如白见刘。”

萎萎萱草，体柔性刚，蕙结兰芳，华而不艳，雅而不质，常常激起诗人们的兴会，为之吟颂。魏代诗人曹植颂曰：“草号宜男，既烨且贞。其贞伊何？惟乾之嘉，其烨伊何，绿叶丹华。光彩晃曜，配彼朝口。君子耽乐，好合琴瑟。”宋代苏东坡写道：“萱草虽微花，孤秀能自拔，亭亭乱叶中,一一芳心插。”对萱草花之形态，秉性写得自然逼真，恰如其分。唐宋其他诗人如李白、温庭筠、韦应物、晏元献、黄山谷、孟郊等都曾填词作诗为之吟哦。

萱草在我国栽培历史悠久，最早见之文学记载的是《诗经》，以后，历代文人多有吟咏。自汉代以后，营草的栽培已很普遍，不论是在黎庶人家，还是贵族豪门，到处都有它的踪迹。南朝梁简文帝见到妓院中的萱草花，感慨万端，题诗曰：“可爱宜男草，垂采映娼家，何时如此叶，结根复含花。”唐玄宗时，兴庆宫中多种萱草，有人曾作诗嘲讽说/清萱到处碧翏翏，兴庆宫前色倍含>借问皇家何种此？太平天子要宜男。”可见，萱草自古以来就是雅俗共赏的花卉。萱草的品种较多，但常见品种除单瓣外，还有两种：一是千叶萱草，又名重瓣萱草，其色柿红而带红晕，是优良观赏品种，另一是黄花萱草，又名金针菜、黄花菜，花鲜黄色，有淸香。除供观赏外，主要供食用，亦有药用价值。

萱草花不仅秀美俊俏，激起诗人们的兴致，为之吟哦，且其单瓣者还可以作蔬菜供食用。据《广群芳谱>载，“萱有三种，单瓣者可食，千瓣者食之杀人，惟色如蜜者，香清叶漱，可克高斋清供，又可作蔬食，不可不多种也。”清展将含苞欲放的花蕾采下，立即蒸熟晒干，就成为色泽金黄，线条祖壮，颇负盛名的黄花菜（即金针菜）。论风味，它别具一格。论养分，它含糖百分之六十以上，每斤含钙一千四百七十五亳克，磷一千三百零五亳克，铁二百二十一点五毫克，葫萝卜素一十七点二亳克，鲜品还含有较多的维生素C。我国的黄花菜，不仅群众爱吃，在国际市场上还享有盛誉。