麝香百合花瓣能食用吗 麝香百合的作用用途

麝香百合花瓣能食用吗?麝香百合是一种淡雅有致，清香袭人的切花，其麟茎及花具有清热解毒，润肺止咳的功效，因此麝香百合花瓣能食用。下面我们一起来看看吧。

麝香百合(学名：Lilium longiflorum Thunb.)：在中国*亦称铁炮百合。鳞茎球形或近球形，高2.5-5厘米;鳞片白色。茎高45-90厘米，绿色，基部为淡红色。叶散生，披针形或矩圆状披针形，两面无毛。花单生或2-3朵;花喇叭形，白色，筒外略带绿色。蒴果矩圆形，长5-7厘米。花期6-7月，果期8-9月。

是一种美丽的花卉，花极香，含有芳香油，可作香料。也是一种淡雅有致，清香袭人的切花。可布置花坛、花镜、园林小品或盆栽观赏，也可做插花用于装饰。麝香百合在欧美主要作切花及复活节的盆花用，几乎成为复活节不可缺少的花卉，故在欧美诸国广泛栽培，栽培水平也很高。其株形端直，花色纯白，形状优美，给人以洁白、纯雅之感，又寓有百年好合的吉祥之意。产中国*。分布于日本琉球群岛。

一、麝香百合花瓣能食用吗

麝香百合麟茎及花：清热解毒，润肺止咳。用于咳嗽，尿血，胎盘不下，无名肿毒。

麝香百合食用及作调料均可。它同洋葱、大蒜等同属鳞茎类香辛调料,入肴可赋香。鳞茎是著名的保健食物,鲜品用于制作菜肴。

鳞叶味甘微苦,具有润肺止咳、清心安神的功效;用于肺痨久咳、咳嗽痰血、虚烦惊悸、精神恍惚等。花具有润肺清火、安神的功效;用于咳嗽、眩晕、夜寐不安、天疮湿疮等。

二、麝香百合的园林用途

麝香百合，淡雅有致，清香袭人，是重要的切花，可布置花坛、花镜、园林小品或盆栽观赏。

三、麝香百合的作用用途

麝香百合鳞茎含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、多种维生素、多种矿物质等。花药含有多种类胡萝卜素,其中顺花药黄质酯占91.7%。

麝香百合食用及作调料均可。它同洋葱、大蒜等同属鳞茎类香辛调料,入肴可赋香。鳞茎是著名的保健食物,鲜品用于制作菜肴。

鳞叶味甘微苦,具有润肺止咳、清心安神的功效;用于肺痨久咳、咳嗽痰血、虚烦惊悸、精神恍惚等。花具有润肺清火、安神的功效;用于咳嗽、眩晕、夜寐不安、天疮湿疮等。

四、麝香百合的花语

麝香百合花语：纯洁、高贵、百事和合。

五、麝香百合的采收加工

(一)采收

1.药用、食用采收：秋、冬采挖，除去地上部分，洗净泥土，剥取鳞片，用沸水烫过或微蒸后，焙干或晒干。鲜鳞片。可直接加工食用。

2.切花采收：麝香百合的花蕾膨大而呈乳白色时为采收适期，一般是开花前的1～2天采收。每10枝为1束，使花蕾朝上用包装纸包扎好，然后装箱上市。已开的花朵，包装时花瓣容易损伤，同时花粉易造成花瓣污染，使切花品质大为下降。因此，如遇已开的花朵，最好小心将花药剪掉。

(二)保鲜加工

1.切花干贮：切花干贮于密封的塑料袋中，在0～1℃温度下可贮存28～42天。干贮的切花应在花序上最低的花蕾开始显色时采切，并立即用含有0.2毫摩尔/升硫代硫酸银、每升70克蔗糖和1克赤霉酸的溶液，在20℃下处理24小时。另1个选择是贮前用0.2毫摩尔/升琉代硫酸银加10%蔗糖液处理24小时。

2.切花湿贮：湿贮的切花应在花蕾期采切，先进行水合处理(同干贮)，放入盛水容器中在0～1℃下可贮存28天。麝香百合切花在运输之前也应在含有硫代硫酸银和赤霉酸的保鲜液中进行处理。

3.切花保鲜液：切花对乙烯敏感，花茎在含有硫代硫酸银的保鲜液中脉冲处理20分钟有利于延长瓶插寿命。瓶插麝香百合的保鲜可于瓶插前用0.2毫摩尔/升硫代硫酸银或1000毫克/升赤霉素等预处理，也可直接插于30克/升蔗糖+200毫克/升8-羟基喹啉柠檬酸盐等保鲜液中。