巴达木什么好处 巴达木受潮了怎么办

巴达木又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，加州是全球最大的巴旦木供应地，全球超过80%的巴旦木产自加州，美国加州巴旦木销往全球约100个国家。在中国产地则主要集中在*,主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。

巴达木什么好处?

科研说明，扁桃仁(Almonds) 是含维他命E数最多的全营养成分食材之一，是一种含有维他命E和黄酮素抗氧剂的身心健康食品。一把扁桃仁(Almonds)(28克或是23颗)能够出示7.3mg维他命E(等于身体每天需要的一半)，而维他命E能够合理抵抗氧*基，具有保湿补水肌肤护理和缓解衰退的功效。

2、有利心脏身心健康

扁桃仁(Almonds)中达到70%的脂肪酸有协助减少“坏”胆固醇水准，服用扁桃仁(Almonds)，能够合理减少身体胆固醇及凡士林三酸酯成分，降低心脏病发病的潜在性威协。

3、协助肠胃健康

有关科学研究数据显示，扁桃仁(Almonds)具备益生元特点，能够根据提升肠胃内的肠道益生菌，改进肠胃健康，进而起到润肠通便。

巴达木受潮了怎么办?

用微波炉加热法可使巴旦木恢复酥脆口感。

具体做法：

1、准备可微波加热的饭盒或磁盘，放入受潮的巴达木;

2、使用传统微波炉大火1分钟即可。其他型号微波炉加热时间1至3分钟，根据加热功率调整时间;

3、加热时需要注意的是敞开容器的盖子，以保证水蒸气充分散出。加热后取出晾晒干即可食用。