2022-03-28
沧州金丝小枣多少钱一斤 金丝枣几月份成熟
金丝小枣,Ziziphus jujuba,鼠李科枣属的一种植物。是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣由此得名。小枣多为椭圆形和鹅卵形,平均个重5—7克。它核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细,利于储存和运输。金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值,可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能。
沧州金丝小枣多少钱一斤?
市场上正宗沧州金丝小枣价格在每斤20元到50元之间,具体根据金丝小枣口感、个头大小、品相、色泽等因素,价格会有一定差距。多数在30元左右一斤。
金丝枣几月份成熟?
自古就有“七月十五红枣圆,八月十五枣落杆”的古语,八月中旬至九月初是金丝枣采摘的最好时期。金丝枣
是赞皇大枣中最有名的红枣,赞皇大枣在历史上曾多次是进贡的红枣,被人们誉为“贡枣”。
金丝枣和红枣的区别:
1、金丝小枣是由酸枣演进而来。
金丝小枣色泽漂亮,核小肉丰、金丝连绵、甘露可口,养分丰厚,素有天然“维生素丸”之称,是很好的补养食物。金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、下降胆固醇等功用。
2、大红枣,又叫大枣。
我国的草药书本「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、平缓药性的功用;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰厚的养分成份。
3、两者差异:
第一:
个头不一样。
第二,口感。
关于这个有许多不同的观点,大枣肉多,小枣肉少,喜爱一口吃下去的,肯定会说大枣好吃
可是呢,小枣更甜,更细腻,喜爱细细品尝的肯定会发现的,小枣口感极佳。小枣熬粥更佳.
第三,成效。
中医入药都是紫枣无巨细之分.功用与主治完全相同.
大枣:补中益气,养血安神.用于脾虚少,乏力便溏
小枣:具有补益脾胃,滋补阴血,养心安神,平缓药性的成效 均属补血良品
第四,价格,小枣和大枣相对小枣要廉价些。
金丝小枣食法多样,除生食外,还可煮食、熬汤或作为炖品之配料,也可制成各种传统的甜、粘食物。还能够加工成蜜枣、糖枣、脆枣、熏枣、醉枣、枣茶、枣酒等受人欢迎的风味饮食物。