车厘子怎么洗才干净，盐水/淘米水清洗方式最常用

车厘子是一种人们非常爱吃，口感很棒的水果品种。大家在买回家后，需要经过清洗才可食用。清洗的方法有盐水清洗、苏打水清洗、淘米水清洗、食用碱清洗等。通常来说前三种方法比较常用，最后一种方法所需材料比较难以获取。

1、盐水清洗

盐水清洗的方式，在车厘子的清洗过程中，比较适合家庭内使用。一来盐和水这两种材料易得，二来盐水可有效清除车厘子表面附着的虫卵残留。先在盆子内加满淡盐水，把车厘子浸泡在其中，等待20~30分钟之后，捞出在清水下冲干净。

2、苏打水清洗

车厘子的栽培过程中，是会打农药、防腐剂等物质的。买回来后，在储存过程中，也可能因为车厘子的营养充沛遭受虫害。小苏打或者面粉等混合温暖的清水，然后将车厘子倒入温水中，用手来回轻轻揉搓，洗净表皮残留物。基本2~3次冲洗就好了。

3、淘米水清洗

淘米水不能用发酵过的种类，可能会滋生微生物，尽量适当当天淘米的水质来清洗。淘米水中蕴含着一定碱性物质，可中和车厘子残留的农药物质，杀灭附着的病菌以及虫卵，清洗一次基本就能够达到干净和清洁的目的了。

4、食用碱清洗

车厘子怎么洗才干净，用食用碱效果最好。直接在市面上购买食用碱在家备用，然后在清洗之前接一盆温水，把食用碱倒入水盆中混合均匀。让车厘子在碱水中滚一遍，捞出来涮涮，再在清水下面冲洗，就能够完全杀灭细菌残留，洗出来的车厘子食用起来更安全干净。