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车厘子怎么洗才干净,盐水/淘米水清洗方式最常用

植物百科2022-03-27 23:09:19

车厘子是一种人们非常爱吃,口感很棒的水果品种。大家在买回家后,需要经过清洗才可食用。清洗的方法有盐水清洗、苏打水清洗、淘米水清洗、食用碱清洗等。通常来说前三种方法比较常用,最后一种方法所需材料比较难以获取。

1、盐水清洗

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盐水清洗的方式,在车厘子的清洗过程中,比较适合家庭内使用。一来盐和水这两种材料易得,二来盐水可有效清除车厘子表面附着的虫卵残留。先在盆子内加满淡盐水,把车厘子浸泡在其中,等待20~30分钟之后,捞出在清水下冲干净。

2、苏打水清洗

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车厘子的栽培过程中,是会打农药、防腐剂等物质的。买回来后,在储存过程中,也可能因为车厘子的营养充沛遭受虫害。小苏打或者面粉等混合温暖的清水,然后将车厘子倒入温水中,用手来回轻轻揉搓,洗净表皮残留物。基本2~3次冲洗就好了。

3、淘米水清洗

淘米水不能用发酵过的种类,可能会滋生微生物,尽量适当当天淘米的水质来清洗。淘米水中蕴含着一定碱性物质,可中和车厘子残留的农药物质,杀灭附着的病菌以及虫卵,清洗一次基本就能够达到干净和清洁的目的了。

4、食用碱清洗

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车厘子怎么洗才干净,用食用碱效果最好。直接在市面上购买食用碱在家备用,然后在清洗之前接一盆温水,把食用碱倒入水盆中混合均匀。让车厘子在碱水中滚一遍,捞出来涮涮,再在清水下面冲洗,就能够完全杀灭细菌残留,洗出来的车厘子食用起来更安全干净。


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